Caffee & Bistro Galeria Sztuki

Z kurkami duszonymi w winno-maślanym sosie z młodym porem

Z kurkami blanszowanymi na maśle, riccotą owocami leśnymi i sosem balsamiczny

Z kurkami, suszonymi pomidorami, natką pietruszki i sosem śmietanowym

Pieczony filet łososia, kurki blanszowane na maśle, gnocchi szpinakowe

3 jajka, rucola, pieczywo, masło

3 jajka, rucola, pieczywo, masło, boczek

briochka, masło orzechowe (własnej produkcji), owoce sezonowe, sos malinowy

briochka, 2 jajka poche, guacamole, sałata z granatem, sos vinegret

2 jajka poche, jogurt grecki, czosnek, natka, pieczywo, masło

2 jajka poche, pomidor, czerowna cebula, czosnek, natka, pieczywo

3 jajka sadzone, 3 kiełbaski, smażony bekon, rucola, pomidorki cherry, pieczywo, masło

3 jajka sadzone, łosoś gravlax (50g), avocado, serek śmietankowy, rucola, pomidorki cherry, pieczywo, masło

Jajko; cebula; pomidor; pieczywo; boczek; szynka; łosoś

Zapiekane w boczku (5szt.)

W sosie gorczycowym, z anchois, kaparami, rucolą, solą morską i Pecorino

Cebula, ogórek konserwowy, grzybki marynowane, musztarda francuska, kapary, żółtko, pieczywo, maśło

Chorizo, chilli, pomidorki cherry, natka pietruszki, czosnek, brandy

Z kwaśną śmietaną

Z łososiem gravlax, kwaśną śmietaną i sałatą

Ze smażonymi na oliwie warzywami: cukinią, papryką, cebulą czerwoną, kwaśną śmietaną

Opiekany kozi ser, owoce sezonowe, salsa orzechowa, winegret musztardowo – miodowy, sos żurawinowy

Grillowana pierś kurczaka, sałata rzymska, chrupiący boczek, płatki Grana Padano, sos Cezar, grzanki

Krewetki 5 szt., rukola, awokado, mango, czerwona cebula, granat, pikantny winegret limonkowy

Porcja 7szt. z okrasą z cebuli

Porcja 7szt.

Porcja 7szt. z kaszą jaglaną i serem korycińskim, kwaśna śmietana

z papryczkami chilli, natką pietruszki

z borowikami, emulsją maślaną, z serem Grana Padano

ze smażonym dojrzewającym boczkiem, cebulą, w sosie śmietanowo – jajecznym i serem Grana Padano

z truflą, masłem szałwiowym, słonecznikiem prażonym

z suszonymi pomidorami, bazylią, czerwoną cebulą, pomidorkami cherry z sosem śmietanowo – serowym

filet z sandacza (ok. 200g) z patelni, sos kaparowy, frytki z batatów, spaghetti warzywne

kotlet schabowy z kością (ok. 400g), pieczone ziemniaki, mizeria

grillowana pierś kurczaka (ok.220g) marynowana w tymianku, frytki z batatów, sałata z dressingiem

konfitowane dwa udka kacze (ok. 370g), żurawina, opiekane ziemniaki, marynowana kapusta czerwona z rodzynkami i skórką pomarańczową

zapytaj co dziś podajemy

wyśmienity tort bezowy lub tort czekoladowo-malinowy

3 gałki lodów rzemieślniczych