Fiamma

wino, masło, czosnek, natka pietruszki, focaccia

majonez sriracha, natka pietruszki

karmelizowany słonecznik, piklowane grzybki shimeji, musztarda francuska, olej trawa żubrowa, majonez trawa żubrowa, pieczywo, szalotka, korniszony, żółtko

majonez sriracha, majonez aioli, cytryna

majonez sriracha, majonez aioli, cytryna

prosciutto crudo, mortadella, spianata piccante, taleggio, gorgonzola, grana padano, konfitura morelowa, konfitura z jeżyn, bazylia, gruszka

pulpeciki drobiowe, kluseczki, parmezan, natka

pesto bazyliowe, paluch z pieca

czosnek, peperoncino, oliwa extra virgin, parmigiano reggiano, natka

guanciale, jajko, pecorino, grana padano, pieprz

pesto pistacjowe, pomidorki cherry, pistacje, pieprz, burrata. Makaron serwowany w jadalnej misce.

krewetki, ośmiornice baby, kalmar, mule, kalmary, pietruszka, czosnek, chilli, emulsja winno-maślana

borowiki, pierś z kurczaka, czosnek, śmietanka, natka

przegrzebki, 'nduja, kalafior, natka, czosnek, emulsja winno-maślana

serwowany z kręgu parmezanu w poniedziałek od 16:00, wtorek, czwartek i piątek od 12:00

pomidory san marzano, mascarpone, cukinia julienne, czosnek, oliwa truflowa, parmigiano reggiano. Sugerowany dodatek: grillowana ośmiornica +49,-/80g.

salsa z pomidorów cherry, ziemniak, papryczki padron, szczypiorek, sos tonnato

warzywa grillowane z pesto, frytki, sos na bazie wina marsala, sól gruboziarnista

garnek muli w sosie winno-maślanym z natką pietruszki i cytryną, pieczywo

ryż arborio, łosoś, sos krewetkowy, soliród, cukinia, masło, parmezan, mascarpone, limonka

pomidor cherry, sałata rzymska, parmigiano reggiano, szczypiorek, sos anchois

mix sałat, grillowany kurczak, pomidorki cherry z czosnkiem, oliwą, bazylią, szalotką i oliwkami, dressing włoski z oregano, orzechy włoskie

krem waniliowy, owoce leśne w aperolu, truskawka, mięta

espresso, mascarpone, biszkopt, likier amaretto

sorbet cytrynowy, bita śmietanka, bazylia

z pesto i paluchem z pizzy

sos pomidorowy, klopsy drobiowe, parmigiano reggiano

frytki, pomidorki cherry z bazylią

sos pomidorowy, bazylia, czosnek, oliwa

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia

sos pomidorowy, di bufala, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami piccante

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli

sos bianco, pieczarki, prosciutto cotto, pasta truflowa

taleggio, gorgonzola, mozzarella fior di latte, pecorino, tymianek, pieprz

sos pomidorowy, anchois, oliwa, czosnek, kapary, oregano

sos bianco, gruszka, orzechy włoskie, baby szpinak, gorgonzola

sos bianco, mozzarella fior di latte, mortadella, pesto bazyliowe, pistacje, pesto pistacjowe. Sugerowany dodatek burrata | 20,-

sos truflowy, mozzarella fior di latte, taleggio, borowik, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowany kurczak, pancetta, cebula

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, czerwona cebula, miód, nduja

sos pomidorowy, czosnek, oliwa, krewetki, kalmary, ośmiorniczka, małże, natka pietruszki, cytryna

mozzarella fior di latte, szpinak, pecorino, oliwa, czosnek, pancetta

sos bianco, mozzarella affumicata, pancetta, żurawina

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mini mozzarella, prosciutto crudo, rukola, pomidorki cherry