Szykujemy coś dobrego...
Elektryczna 2, 00-346 Warszawa, Polska
Grillowany ser kozi, podany na sałatce z buraków, świeżych pomarańczy i rukoli z dodatkiem prażonych migdałów, miodu i sosu balsamico.
Z francuskim solonym masłem AOP.
Nasza najlepsza selekcja oryginalnych francuskich serów AOP. Podana z konfiturą i pieczywem. Rekomendowana dla 2 osób.
Nasza selekcja francuskich długodojrzewających wędlin. Rekomendowana dla 2 osób.
6 grillowanych ślimaków po burgundzku marynowanych w pietruszce, czosnku i mašle.
Ostrygi "Sentinelles" nr. 3, podane z cytryną i sosem mignonette. Nasze ostrygi mają swoje korzenie we Francji, lecz dojrzewają w krystalicznych wodach Irlandii od 4 do 5 lat. „Sentinelles" zachwycają subtelnymi, słodko-słonymi nutami, wzbogaconymi akcentami orzecha laskowego i migdałów.
6 kawałków mini panierowanych camemberts z miękkim i kremowym wnętrzem. Podane z sosem żurawinowym i tatarskim. Idealne do dzielenia się.
Mix naszej selekcji francuskich serów I długodojrzewających wędlin. Rekomendowana dla 4 osób.
Mix oliwek czarnych kalamata i zielonych jumbo.
Rozkoszuj się naszą klasyczną, domową zupą cebulową, podaną z grzankami i roztopionym serem Raclette. To pozycja, której musisz spróbować!
Cztery smaki popularnych małych francuskich kanapeczek, serwowanych na chleble. - ser kozi & jambon sec - kremowa sałatka jajeczna & kawior - ser pleśniowy & figi & miód - łosoś & serek śmietankowy & kapary
Truflowe frytki podane z truflowym sosem aioli.
Odkry/ Cancolllotte (250g), kremowy ser z regionu Franche-Comté. Roatopiony do gładkiej, ciągnącej się konsystencji, ma mallany smak z nutą kwaskowatości i orzechów. Podany z frytkami i sałatką. Idealny do dzielenia się.
Doświadcz bogatych smaków regionu Savole dzięki naszemu Fondue Savoyarde. To klasyczne alpejskie danie łączy w sobie kremową mieszankę roztopionych serów Emmental, Comté i Beaufort. Podane z grillowanym chlebem. Idealne do podziału dla 2-4 osób.
Rozkoszuj się naszym grillowanym camembert (250g), oryginalnym serem z regionu Normandii. Delikatnie grillowany, tworzy złotą, chrupiącą skórkę, zachowując ziemiste i orzechowe smaki. Podany z chlebem i sałatką. Wybór smaków: klasyczny/żurawina i miód. idealny do dzielenia się.
Esencja francuskiej zimy to Mont d'Or (300g), kremowy ser zapiekany z białym winem. Ta ciepła, aksamitna rozkosz ma bogaty, ziemisty smak z nutą drewna. Podawany z wędliną, chlebem i sałatką. Idealny do podziału dla 2 osób.
Autentyczne, rozgrzewające danie z Alp. Kremowy, orzechowy ser Raclette AOP (120g). roztopiony do perfekcji na młodych grillowanych ziemniakach i wyśmienitej francuskiej wędlinie.
Najpopularniejszy Galette we Francji! (ser emmental, ser Comté, szynka de Paris, jajko)
(ser śmietankowy, ser kozi, łosoś wędzony, cytryna, avocado, jajko)
Soczysty siekany stek wołowy, zamknięty w chrupiącym naleśniku! Styl francuskiego street-foodu. (ser emmental, ser mimolette, siekany stek wołowy, szczypiorek, jajko)
Nasza wariacja słynnej zapiekanki ziemniaczanej Tartiflette, ale w Galette! (ser reblochon, ziemniaki francuskie, crème fraîche, białe wino, szalotka, boczek)
(ser emmental, ser śmietankowy, suszone pomidory, zielone pesto, orzechy włoskie, szpinak, jajko)
(ser emmental, ser comté, szynka de Paris, sos beszamelowy, jajko sadzone)
(ser śmietankowy, ser kozi, łosoś wędzony, sos holenderski, avocado, rukola)
Truflowa jajecznica z trzech jaj na maśle, podana w naszym croissant z truflowym aioli, przypruszona serem Comté i szczypiorkiem.
(grillowane zielone szparagi, ser śmietankowy, sadzone jajko, szynka „jambon sec", rukola, sos holenderski)
(figa, ser pleśniowy blue, ser kozi, miód, prażone migdały, świeży tymianek)
(brzoskwinie, pomarańcze, burrata, szynka „jambon sec", mix sałat, croutons, bazylia, sos balsamico)
Soczysty stek z piersi z kaczki, marynowanej w czerwonym winie, pomarañezach i żurawinie. Podany z naszym maślanym purée ziemniaczanym oraz carpaccio z buraków.
Mix duszonych warzyw w ziołach prowansalskich na ciepło z grillowanymi młodymi ziemniakami i roztopionym serem Raclette.
Jeden z najbardziej cenionych steków, znany z bogatego marmurkowania i wyjątkowej delikatności. Grillowany na madle francuskim, soczysty i aromatyczny. Podany z frytkami i sosem chimichurri. Zalecane stopnie wysmażenia: RARE lub BLUE
Klasyczny wybór każdego francuskiego bistro! Siekany stek wołowy, podany z frytkami, sosem béarnaise i sałatką. Zalecane stopnie wysmażenia: RARE lub BLUE
Kremowe i delikatne, z nutami parmezarra, na białym winie z szalotką i trafią.
(grillowany ser camembert, mix sałat, truskawki, gruszka, orzechy włoskie, grzanki croutons, rozmaryn, miód, sos vinaigrette)
(grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidory cherry, ser Ossau Iraty, domowy sos majonezowy, anchols)
(jogurt grecki, granola, sezonowe owoce, sos malinowy)
Crêpe z duszonymi jabłkami i słonym karmešem naszej receptury. Prawdziwa Bretania na talerzu na słodko.
Crêpe z konfiturą malinową i mascarpone, dla wielu smak dzieciństwa.
Tego nie może zabraknąć w naszej karcie - klasycznego crêpe z Nutellą.
Absolutny słodki bestseller, crêpe z naszym kultowym kremem pistacjowym.
Klasyczny kremowy francuski pudding waniliowy, pokryty idealnie skarmelizowaną, chrupiącą warstwą cukru.
To jest deser, na który wszyscy czekali w naszej wersji! Francuski naleśnik flambirowany w soku z pomarańczy, z dodatkiem skórki pomarańczowej i likieru Cointreau. Z pewnością nasz bestseller wśród deserów.
Czekoladowe ciasto, skrywające płynne czekoladowe wnętrze. Rozpłyniesz się tak jak ono!
