Restauracja Frida

farsze zawinięte w dużą, pszenną tortillę, grillowane i podawane z grillowaną kukurydzą z długo pieczoną, w marynacie z pomarańczy i achiote, wieprzowiną, musem z czarnej fasoli i serem

farsze zawinięte w dużą, pszenną tortillę, grillowane i podawane z grillowaną kukurydzą z grillowaną cukinią, pomidorami, kukurydzą, szpinakiem, fasolą i cebulą

farsze zawinięte w dwie pszenne tortille, grillowane, podawane z salsą verde i farszem do wyboru farsz z mięsa wołowego, sos ze świeżych pomidorów, fasola, kukurydza

farsze zawinięte w dwie pszenne tortille, grillowane, podawane z salsą verde i farszem do wyboru farsz z grillowanej piersi kurczaka, ser, cebula, salsa cruda

soczysta, grillowana połówka kurczaka bez kości, podawana z chutney chilli - mango

grillowana, kolorowa papryka i cebula, podawana na gorącym, żeliwnym półmisku, z trzema pszennymi tortillami i czterema salsami: crema jalapenos, mus z czarnej fasoli, mus z awokado i pico de gallo kurczak

grillowana, kolorowa papryka i cebula, podawana na gorącym, żeliwnym półmisku, z trzema pszennymi tortillami i czterema salsami: crema jalapenos, mus z czarnej fasoli, mus z awokado i pico de gallo wołowina

grillowana, kolorowa papryka i cebula, podawana na gorącym, żeliwnym półmisku, z trzema pszennymi tortillami i czterema salsami: crema jalapenos, mus z czarnej fasoli, mus z awokado i pico de gallo krewetki

grillowana, kolorowa papryka i cebula, podawana na gorącym, żeliwnym półmisku, z trzema pszennymi tortillami i czterema salsami: crema jalapenos, mus z czarnej fasoli, mus z awokado i pico de gallo grillowany boczniak

mięso wołowe z fasolą, papryką guajillo i kukurydzą

stek z antrykotu wołowego z grilla z sosem chimichuri

tortille kukurydziane z nadzieniem do wyboru: z krewetkami królewskimi , selerem, jalapeño oraz kaktusem według receptury z regionu Mazatlan

tortille kukurydziane z nadzieniem do wyboru: z grillowaną wołowiną i awokado

tortille kukurydziane z nadzieniem do wyboru: mięso wieprzowe marynowane w soku z ananasa, podawane z grillowanym ananasem

tortille kukurydziane z nadzieniem do wyboru: farsz z grillowanych boczniaków, cebuli oraz papryk ancho i pasilla, podany z chrupiącą kapustą, pico de gallo i kolendrą

tortille kukurydziane z nadzieniem do wyboru: smażona tortilla z wołowiną z consome

pszenna tortilla z serem, sosem i nadzieniem do wyboru: z kurczakiem i kaktusem

pszenna tortilla z serem, sosem i nadzieniem do wyboru: duszone mięso wołowe z fasolą i kukurydzą

pszenna tortilla z serem, sosem i nadzieniem do wyboru: z chorizo

pszenna tortilla z serem, sosem i nadzieniem do wyboru: farsz z grillowanym bakłażanem, cebulą, świezym chilli, kukurydzą