Charlotte

cytrynowy, malinowy

z migdałami i rumem

z lawendą / z makiem / z pistacjami

Plastry pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina, majonez, masło.

Mozzarella, domowa tapenada z czarnych oliwek.

Szynka, ser Gruyère, domowe pesto bazyliowe.

Ser kozi dojrzewający, tymianek, miód, masło.

Długo gotowany bulion drobiowo - wołowy z kawałkiem szpondra oraz pieczoną marchwią i czosnkiem, podawany z makaronem.

Długo gotowany bulion na bazie warzyw oraz grzybów suszonych z dodatkiem pasty z bakłażana oraz smażonych borowików, podawany z makaronem.

Filet zapiekany w sosie z dodatkiem kalafiora i makaronu, całość polana salsą z kaparów.

Wołowina duszona w czerwonym winie, duszone warzywa, purée ziemniaczane.

Duszone warzywa, domowe pesto bazyliowe, chleb Charlotte.

truskawkowy / pistacjowy / waniliowy / czekoladowy

Francuska beza z miękkim środkiem.

Ser kozi dojrzewający, tymianek, miód, masło.

Plastry rostbefu, majonez, roszponka.

Łosoś wędzony, gęsta śmietana, ogórek, koperek, masło.

Ser kozi dojrzewający, miód, roszponka, tymianek, masło.

Ser „Pavé 3 Provinces” (miękki ser z północnej Francji), świeża figa, masło.

Długo duszone warzywa, świeża rukola.

Zapytaj obsługę o aktualną kanapkę sezonową.

Sałata rzymska, cykoria, rukola, tuńczyk, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois, bagietka paryska.

Roszponka, sałata rzymska, cykoria, rukola, grzanki z kozim serem, orzeszki pinii, miodowy sos vinaigrette.

Talerzyk oliwy extra vergine z octem balsamicznym.

Grillowany chleb Charlotte i masło demi-sel.

Frytki podawane z domowym sosem aioli.