Restauracja LOFT
ul. Zlota 11, Warsaw 00-019 Polska
Dania w menu
Przystawki
3 rodzaje: ziołowe, truflowe oraz masło wędzone
Szykujemy coś dobrego...
ul. Zlota 11, Warsaw 00-019 Polska
3 rodzaje: ziołowe, truflowe oraz masło wędzone
Siekana wołowina, szalotka, majonez z palonego siana, gorczyca, piklowane grzyby, żółtko sous-vide, szczypiorek
Szalotka, koperek, anyżówka, chrust z ziemniaka, sól cytrynowa
Ziemniak pieczony, rzodkiewka, czerwona cebula, twaróg, chrzan, koper, kawior z gorbuszy
Bob, czosnek, koperek, świeże zioła, kozi ser
Palone masło, karmelizowana cebulka
Pesto z liści rzodkwi, warzywa sezonowe, ser Bursztyn
Sos biały, soliród, olej z werbeny cytrynowej, wędzony ziemniak
Puree ziemniaczane, karmelizowane szalotki w białym winie, tymianek
Młoda marchew na masle, brokuł gałązkowy, puree ziemniaczane, trybula
Maczanka krakowska, kapustą kiszona, kurkuma, pikantny majonez
Palone masło z czosnkiem niedźwiedzim, jajko w koszulce, piklowana rzodkiew, concasse z pomidorów malinowych
Olej chili, chips z ziemniaka, bryndza
Wędzona słonina, masło, czosnek, dymka, ser Bursztyn
Główki szparagów, pomidorki cherry, jajko na miękko, ziemniak, sos jogurtowy