Szykujemy coś dobrego...
ul. plac Konstytucji 4, Warsaw 00-552 Polska
Makaron sojowy, wieprzowina, grzyby mun, cebula, marchewka, kapusta, jajko - zawinięte w papier ryżowy i smażone w głębokim oleju. Soya noodles, pork, mun, onion, carrot, cabage, egg - wrapped in rice paper and deep fried.
Grzyby mun, shitake i shimeji, makaron sojowy, kiełki fasoli mung, marchewka, cebula - smażone w chrupiącej panierce w oleju sezamowym. Mun, shitake and shimeji, soya noodles, mung beans sprouts, carrots and onion, deep fried in sesame oil.
Świeże Spring Rolls - Marynowana kalarepa, marchewka, wieprzowina, boczek, kolendra, wietnamskie zioła i krewetki black tiger zawinięte w papier ryżowy. Fresh Spring Rolls - Marinated kohlrabi, carrot, pork, bacon, coriander, vietnamese herbs and black tiger shripms wrapped in rice paper.
Świeże Spring Rolls - Marynowana kalarepa, marchewka, kolendra, wietnamskie zioła i smażone tofu zawinięte w papier ryżowy. Fresh Spring Rolls - Marinated kohlrabi, carrot, coriander, vietnamese herbs and fried tofu wrapped in rice paper.
Świeże Spring Rolls - Mango, krewetki black tiger, wietnamskie zioła, kolendra, kalarepa i marchewka. Fresh Spring Rolls - Mango, blalck tiger shrimps, coriander, vietnamese herbs, kohlrabi and carrot wrapped in rice paper.
Krewetki black tiger z grilla w marynacie z chilli i liści cytryny serwowane z sosem tamarynowym. Grilled black tiger shrimp marinated in chilli and lemon leaf served with tamarind sauce.
Młode tofu smażone na głębokim oleju w chrupiącej panierce podane z sosem slodko-kwaśnym wraz z kawalkami świeżego ananasa. Fresh tofu deep fried in crispy coating served with sweet and sour sauce and pieces of fresh pineapple.
Chrupiące krewetki black tiger w panierce Tempura smażone na złoty kolor, podane z sosem słodko kwaśnym. Crispy black tiger shrimps deep-fried in Tempura coating, served with sweet and sour sauce.
Sałatka z kalarepy i marchewki, z dodatkiem kolendry, chilli, sosu na bazie sosu rybnego, octu ryżowego i limonki posypana orzechami ziemnymi. Light kohlrabi and carrot salad with coriander and peanuts served with lemon and fishsauce dressing.
Tajska zupa ostro-kwaśna z krewetkami black tiger / kurczakiem / tofu, shimeji, pomidorkami cherry, galangą, trawą cytrynową, świeżą kolendrą i liściem kafiru. Thai spicy-sour with black tiger shrimp/chicken/tofu, shimeji, cherry tomatoes, galanga, lemon grass, fresh coriander and kaffir leaf.
Tajska zupa ostro-kwaśna z mlekiem kokosowym, krewetkami black tiger / kurczakiem / tofu, pomidorami, shimeji, galangą, trawą cytrynową, świeżą kolendrą i liściem kafiru Thai spicy-sour with coconut milk, black tiger shrimp/chicken/tofu, tomatoes, shimeji, galanga, lemon grass, fresh coriander and kaffir leaf.
Kwaskowata zupa z pieczonej ryby z pomidorami i ananasem - oprószona koperkiem. Sour sour made of fred fish, tomatoes and pineapple topped with dill.
Makaron ryżowy smażony z wybranym dodatkiem, jajkiem, tofu, kiełkami i kolendrą, serwowany z sosem tamaryndowym i orzechami. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72zł)/WOŁOWINA (54zł)/KURCZAK (52zł)/TOFU (52zł) Rice noodles with chosen add-on, egg, tofu, sprouts and coriander served with tamarind sauce and peanuts. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72zł)/ BEEF (54zł)/CHICKEN (52zł)/TOFU (52zł)
Tajskie żółte / czerwone / zielone curry z wybranym dodatkiem, bambusem, brokułem, szalotką, fasolką, marchewką, pak choi i pieczarkami. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72 zł)/FILET Z ŁOSOSIA (72 zł)/LUZOWANA KACZKA (71 zł)/WOŁOWINA (57 zł)/KURCZAK (55 zł)/TOFU (55 zł)/WARZYWA (55 zł) Thai yellow/red/green curry with chosen add-on, bamboo, brocoli, scallion, green bean, carrot, pack choi and mushrooms. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72 zł)/SALMON FILLET (72 zł)/BONELESS DUCK (71 zł)/ BEEF (52 zł)/CHICKEN (55 zł)/TOFU (55 zł)/VEGETABLES (55 zł)
Pak choi - tajska delikatna kapusta - smażona z wybranym dodatkiem, czosnkiem, grzybami shitake i sosem ostrygowym. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72 zł)/ WOŁOWINA (58 zł)/ KURCZAK (56 zł)/TOFU (56 zł) Pak choi-thai gentle cabbage-fired with chosen add-on, garlic, shitake, oyster sauce. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72 zł)/ BEEF (58 zł)/ CHICKEN (56 zł) /TOFU (56 zł)
Pszeniczny makaron udon smażony z wybranym dodatkiem, shitake, pieczarkami, cebulą, fasolką, brokułem, marchewką z odrobiną oleju sezamowego, czosnku i sosu sojowego. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72 zł)/WOŁOWINA (54 zł)/ KURCZAK (52 zł)/TOFU (52 zł)/ WARZYWA (52 zł) Udon wheat noodles fried with chosen add-on, shitake, champignon, broccoli, onion, beans, carrot with a little of sesame oil, garlic and soy sauce. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72 zł)/ BEEF (54 zł)/CHICKEN (52 zł)/TOFU (52 zł)/VEGETABLES (52 zł)
Ceramiczny garnuszek z wybranym dodatkiem smażonym z makaronem sojowym, kiełkami fasoli mung, grzybami mun, shitake, kalarepą, szczypiorkiem, jajkiem i sosem rybnym oprószony kolendrą. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72 zł)/ WOŁOWINA (54 zł)/ KURCZAK (52 zł)/ TOFU (52 zł)/ WARZYWA (52 zł) Ceramic mug filled with chosen add-on fried with soya noodles, mung sprouts, mun, shitake, kohlrabi, chive, egg and fish sauce topped with corander.hai spicy-sour with black tiger shrimp/chicken/tofu, shimeji, cherry tomatoes, galanga, lemon, grass, fresh coriander and keffir leaf. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72 zł)/ BEEF (54 zł)/CHICKEN (52 zł)/TOFU (52 zł)/ VEGETABLES (52 zł)
Smażony ryż jaśminowy z jajkiem, cebulą, szczypiorkiem, groszkiem, kukurydzą i grzybami na bazie sosu rybnego zapiekany w ceglanym garnuszku, podany z marynowaną marchewką i kalarepą. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72 zł)/ LUZOWANA KACZKA (65zł)/ KURCZAK (59zł) Stir-fried rice with chive, onion, egg, peas, corn, mushroom and chosen add-on served with pickles on the side. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72zł) / BONELESS DUCK (65 zł)/ CHICKEN (59 zł)
Wybrany dodatek smażony z tajską bazylią, selerem, czosnkiem, szalotką, chilli, kolendrą, limonką i sosem rybnym, podany z orzechami ziemnymi i selerem. DO WYBORU: KREWETKI BLACK TIGER (72 zł)/ WOŁOWINA (68 zł) /KURCZAK (59 zł) Chosen add-on fried wuth thai basil, celery, garlic, scallion, chilli, coriander, lime and fish sauce. sprinkled with peanuts and celery. TO CHOOSE: BLACK TIGER SHRIMPS (72 zł)/ BEEF (68 zł)/CHICKEN (59 zł)
Mleko kokosowe, pak choi, brokuły i cebula. DO WYBORU: WOŁOWINA (59 zł)/ LUZOWANA KACZKA (68 zł) Coconut milk, pak choi, broccoli and onion. TO CHOOSE: BEEF (59 zł)/ BONELESS DUCK (68 zł)
Luzowana kaczka po tonkińsku z chrupiącą skórką w posypce m. in. z anyżu, cynamonu, goździków i syczuańskiego pieprzu podana z sosem hoisin. Crispy skinned boneless Tonkin duck sprinkled with anise, cinnamon, clove and sichuan pepper served with hoisin sauce on the side.
Rostbef, cebula, czerwona papryka, sos sojowy i ostrygowy, czarny pieprz. Striploin, onion, red pepper, soy and oyster sauce, black pepper.
Soczyste grillowane udka kurczaka marynowane w chilli, trawie cytrynowej z dodatkiem szalotki i liści kafiru. Danie podane z autorskim sosem szefa kuchni. Grilled chicken thighs marinated in chilli, lemongrass, shallots and keffir leaves. The dish is served with the chef's oryginal sauce.
Danie serwowane letnie. Grillowana wieprzowina, szalotka, makaron ryżowy i świeże wietnamskie zioła. Dish served lukewarm. Grilled pork, scallion, rice noodles and fresh vietnamese herbs.
Sałatka ze smażoną wołowiną, leżąca na makaronie ryżowym, świeżych wietnamskich ziołach, posypana orzechami i cebulką prażoną. Fried beef salad on rice noodles served with fresh vietnamese herbs and sprinkled with peanuts and roast onion.
Wołowina, pakchoi, brokuły, pieczarki, marchew, shitake, seler. Beef, bok choy, broccoli, mushrooms, carrots, shiitake mushrooms, celery.
Karmelizowana makrela wolno gotowana w sosie rybnym, boczku, chilli, galandze, imbirze i trawie cytrynowej. Carmelized mackerel slow cooked in fish sauce, bacon, chili, galanga, ginger and lemon grass.
Pikantna sałatka z krewetkami black tiger, mango, ogórkiem, cebulą, papryką, marchewką, miętą i kolendrą meksykańską z sosem z limonki i sosu rybnego, oprószona płatkami chilli. Spicy salad with black tiger shrimps, mango, cucumber, onion, red pepper, carrot, mint and mecican coriander served with lemon sauce and chilli.
Pierś kurczaka w chrupiącej panierce z ryżem, surówką, sokiem 200 ml / wodą i świeżym bananem na deser w cenie. Chicken breast in crispy coating served with rice, salad, 200 ml juice / water and fresh banana for dessert. DLA DZIECI DO LAT 14/ FOR CHILDREN TO 14 YO.
Wietnamska surówka z marchewki i kapusty z dodatkiem octu, posypana orzechami i kolendrą na górze. Vietnamese classic carrot and cabbage salad with vinegar dressing topped with peanuts and coriander.
