Mamka

Wołowina, szalotka, ogórek kiszony, grzyby marynowane, żółtko, podawany z pieczywem i masłem

Tatar z łososia na guacamole, podawany z pieczywem i masłem

Krewetki 16/20, pomidorki cherry, sos pomidorowy, chorizo, natka, papryczki chili, czosnek, grzanki

Krewetki 16/20, pomidorki cherry, sos winno-maślany, natka, papryczki chili, czosnek, grzanki

Mix sałat, pestki dyni, pomidorki koktajlowe, sos winegret

Focaccia, oliwa, oliwki, rukola

Ośmiorniczki, mule, krewetki, peperoncino, natka, czosnek, cytryna, grzanki, sos pomidorowy lub winno-maślany

6 gatunków wędlin, szynki, salami, kiełbasy, przybrane oliwkami, owocami i dedykowanymi sosami

miks serów i wędlin

Burak marynowany, świeża gruszka, sałaty, orzechy włoskie w miodzie lub nerkowce, ser kozi i gorgonzola, sos winegret, grzanki

Włoska Burrata, sałaty, pomidory cherry, rukola, grzanką z bazyliowym pesto, krem balsamiczny

Kurczak grillowany, grzanki, płatki parmezanu, pomidorki cherry, grzanki

Krewetki, grzanki, płatki parmezanu, pomidorki cherry, grzanki

Pieczony łosoś w sezamie, sałaty, płatki parmezanu, pomidorki cherry, guacamole, cytryna, grzanki

Pieczony łosoś, sos pomarańczowy, sałaty, płatki parmezanu, pomidorki cherry, guacamole, cytryna, grzanki

Oliwa, papryczki, czosnek, natka, Grana Padano

Guanciale z czarnym pieprzem, szalotka, emulsja żółtka, Grana Padano

Pieczony kurczak, Gnocchi, szalotka, czosnek, suszony pomidor, śmietanka, szpinak

Kluski śląskie z sosem grzybowo-śmietanowym na bazie podgrzybków, Grana Padano

Krewetki 16/20 marynowane, chorizo, szalotka, pomidorki cherry w zalewie pomidorowej, natka

Krewetki 16/20 marynowane w emulsji winno-maślanej, natka, pomidorki cherry

Krewetki, mule, ośmiorniczki, marynowane w emulsji winno-maślanej, natka, pomidorki cherry

Mule 0,5kg, pomidorki cherry, sos pomidorowy, natka, papryczki chili, czosnek, grzanki

Mule 0,5kg, pomidorki cherry, sos winno-maślany, natka, papryczki chili, czosnek, grzanki

Panierowany filet z kurczaka smażony na smalcu, puree ziemniaczane, sałatka z pomidorków i cebuli

Schab smażony na smalcu, puree ziemniaczane, sałatka z kiszonych ogórków i cebuli

Pieczony łosoś w sezamie, płatki parmezanu, pomidorki cherry, cytryna, puree z zielonego groszku, pieczony kalafior z masłem

Pieczony łosoś, sos pomarańczowy, płatki parmezanu, pomidorki cherry, cytryna, puree z zielonego groszku, pieczony kalafior z masłem

Pieczone udo z kaczki, puree ziemniaczono-truflowe i pieczone buraki

Okrasa z szalotki i boczku

Okrasa z szalotki, łyżka śmietany

Podawane z łyżka słodkiej śmietany, przybrane świeżymi owocami

Sos pomidorowy, Czosnek, bazylia, oregano, oliwa extra vergine

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, świeża bazylia, oliwa extra vergine

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, salami napoli

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, szynka cotto

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, szynka cotto, świeży ananas

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, spianata piccante, salami napoli, peperoncino, grana padano

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, mascarpone, prosciutto crudo, świeża bazylia

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, prosciutto crudo, rukola, grana padano, pomidorki cherry

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, spianata piccante, nduja, cebula czerwona, ricotta, miód, świeża bazylia

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, salami napoli, szynka cotto, oliwki, rukola

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, kurczak, świeży ananas

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, burrata, rucola, pomidorki cherry

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, cukinia grill, pieczarki, oliwki, rukola, pomidorki cherry, oregano

mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, krewetki tygrysie, czosnek, pomidorki cherry, natka pietruszki, cytryna, peperoncino

mozzarella fior di latte, ser kozi, gruszka, prażone pestki dyni, pieprz

mozzarella fior di latte, ser kozi, gorgonzola, grana padano, oregano

mozzarella fior di latte, grillowany kurczak, suszony pomidor, ricotta, czosnek, szpinak

mozzarella fior di latte, burak, marynowana i świeża gruszka, orzechy włoskie w miodzie, miód, ser kozi lub gorgonzola

mozzarella fior di latte, mule, krewetki, ośmiorniczki

Podawana z wiśniową polewą

Sos pomidorowy na bazie ręcznie rozdrobnionych pomidorów, delikatnie doprawionych solą i pieprzem oraz ziołami

Sos jogurtowo-majonezowy ze świeżym czosnkiem, doprawiony pieprzem i solą