GreenTable
Puławska 2/lok. 017, 02-566 Warszawa
Szykujemy coś dobrego...
Puławska 2/lok. 017, 02-566 Warszawa
masło miso / masło ziołowe
twaróg ze szczypiorkiem | Manufaktura by Rudnicki / grillowane rzodkiewki / lekki dressing
nameko w tempurze / piklowany ogórek / grzanki ziołowe
ikra z pstrąga złocistego / sałata rzymska / piklowany ogórek / koperek / kapary
dwa jajka / ketchup paprykowy / ser podpuszczkowy | Manufaktura by Rudnicki / kolendra
pesto z czosnku niedźwiedziego / koperek / kiszona cytryna / zatar
2 jajka sadzone / bekon / pikle / ser górski | Manufaktura by Rudnicki / świeże zioła
jogurt naturalny / orzechy w karmelu / plaster miodu | Sądecki Bartnik / mięta
cukier puder / domowy chutney / plaster miodu | Sądecki Bartnik
masło miso / masło ziołowe
kiszona botwina GT Ferment / bób z grilla / mięta / orzechy makadamia
salsa z pieczonej papryki i kiszonego szparaga / puder z oliwek
kozia feta | Manufaktura by Rudnicki / groszek cukrowy / piklowana zielona truskawka GT Ferment
crème fraîche / pomidor bawole serce / pachnotka / majonez z kiszonych cytryn GT Ferment / ikra z pstrąga złocistego
certyfikowana wołowina ekologiczna (Rolnictwo UE) / piklowany dziki szparag GT Ferment / chipsy ziemniaczane / majonez pieprzowy
mangold / orzechy nerkowca / tapenada z oliwek i pomidorów
chips kaparowy / migdały / kiszona cytryna GT Ferment
sałata rzymska / groszek cukrowy / purée ziemniaczane
kurki w emulsji maślanej / piklowany dziki szparag GT Ferment / grillowany bób / jarmuż toskański
ekologiczna wołowina, sezonowana na sucho 30 dni / sos chimichurri / młode ziemniaki w emulsji koperkowej
kiszony szparag GT Ferment / zatar / musztardowiec
nasz labneh / salsa verde / mix ziół / orzechy nerkowca
ser Emilgrana / majonez szczypiorkowy
majonez na bazie kiszonych cytryn / bułka tarta
dressing calamansi / pikle GT Ferment