Trattoria Numero Uno

cząstki melona owinięte szynką parmeńską, podawane z listkami bazylii, balsamico i paluszkami grissini

kulka sera burrata podawana ze świeżymi truskawkami, rukolą z cytrynowym sosem, balsamico i prażonymi płatkami migdałów

szpinakowe tagliatelle w maślano-winnym musie z kalafiora, z dodatkiem bobu, szparagów i czosnku, podawne z chipsem ze specka i bułką tartą przesmażoną z suszonymi pomidorami

podawany z serem grana padano i grzanką

klasyczny włoski bulion z dodatkiem tortellini z farszem bolońskim

wywar rybno-pomidorowy, podawany z łososiem i owocami morza przygotowanymi w maślano-winnym sosie

zapieczone z mozzarellą, podawane z oliwą czosnkową i serem grana padano

zapieczone z mozzarellą, oliwkami i fetą, podawane z pesto bazyliowym, oliwą czosnkową i serem grana padano

zapieczone z dodatkiem spianaty calabrese i mascarpone, podawane z serem grana padano

placek z ciasta drożdżowego z dodatkiem oliwy czosnkowej i rozmarynu

grzanki (4 szt.) z serem kozim, podawane z drobno posiekanymi pomidorami i bazyliowym pesto

mozzarella z bawolego mleka, podawana z pomidorami, pesto, bazylią i grzankami

sezonowana polędwica wołowa z kaparami, oliwą truflową, sosem balsamicznym, serem grana padano, podawane z grissini

talerz włoskich przystawek: zielone oliwki, suszone pomidory, karczochy, cebulki marynowane w sosie balsamicznym, owoce kapara, plastry szynki parmeńskiej i spianaty calabrese, ser grana padano; PODAWANE Z FOCACCIĄ

cztery grzanki z krewetkami tygrysimi i musem z awokado, serwowane z limonką, chili oraz marynowaną cebulą

mule (ok. 500 g) w białym winie, maśle, czosnku i ziołach, podawane z grzankami

krewetki (6 szt.) na maśle, winie, czosnku i ziołach, podawane z grzankami

krewetki w sosie winno-pomidorowym (6 szt.), zapiekane z serem feta, czosnkiem i świeżymi ziołami, podawane z grzankami

szynka gotowana

salami napoli (łagodne)

szynka, ananas

szynka, karczochy, pieczarki oliwki

gorgonzola, grana padano, ser kozi, feta

pizza na bazie oliwy czosnkowej, szynka parmeńska, orzechy, gruszka, gorgonzola

pizza na bazie sosu śmietanowego, boczek, czosnek, cebula, pieczarki, ser grana padano

szynka parmeńska, rukola, pomidory, ser grana padano

włoska kiełbasa, ser kozi, papryka, oliwki, pesto

spianata calabrese, jalapeno, papryka

kurczak, karczochy, suszone pomidory, pesto

salami, boczek, oliwki, cebula, kapary, papryka, pesto, grana padano

salami, szynka, włoska kiełbasa, papryka, pieczarki, cebula, oliwki

salami, rukola, grana padano

salami, szynka, boczek, grana padano

bakłażan, pasta truflowa, szynka parmeńska, ser grana padano

mozzarella di bufala, nduja, cebula karmelizowana, papryczki chilli, rukola (pizza tylko w mniejszym rozmiarze- ok. ⌀28 cm)

krewetki, mule, ośmiorniczki, kalmary, przegrzebki, soliród, odrobina chilli i natki

krewetki (4 szt., na średniej/6 szt. na dużej pizzy), rukola, pomidorki cherry, natka

tuńczyk, oliwki, cebula

zapieczony ze szpinakiem, ricottą, suszonymi pomidorami i papryką

zapieczony ze spianatą calabrese, kurczakiem, oliwkami i serem kozim

szpinak, papryka, karczochy, pieczarki, ser kozi, pesto bazyliowe

pizza na bazie sosu śmietanowego; kurki, cebula, koperek

szpinak, cebula marynowana, cebula karmelizowana, ser kozi

mozzarella z bawolego mleka, ser grana padano, liście bazylii (pizza tylko w mniejszym rozmiarze- ok. ⌀28 cm)

ananas, cebula, papryka, kapary, oliwki, pieczarki, jalapeno, karczochy, pomidory, pomidorki cherry, szpinak

podwójny ser, grana padano, gorgonzola, ser kozi, buffala, feta, szynka, salami, boczek, szynka parmeńska, włoska kiełbasa, spianata, kurczak, anchois, tuńczyk, borowiki, cebula marynowana, cebula karmelizowana, rukola, pesto

krewetka na winie, maśle i czosnku

penne w gładkim sosie pomidorowo-warzywnym z dodatkiem śmietanki i sera grana padano

spaghetti w pomidorowym sosie bolońskim z mięsem mielonym, ser grana padano

spaghetti w sosie pomidorowym z dodatkiem boczku, cebuli, miodu, czosnku, chilli, natki i sera grana padano

spaghetti w kremowym sosie śmietanowym z boczkiem, serem grana padano, żółtkiem i czosnkiem; polecamy też w bardziej klasycznym wariancie- bez śmietany, w sosie na bazie żółtek i sera grana padano

tagliatelle w sosie pomidorowo-śmietanowym z dodatkiem kurczaka, spianaty calabrese, czosnku, papryki i cebuli

tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem kurczaka, brokułów, pomidorków cherry, czosnku i sera grana padano

tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem kurczaka, borowików, natki i sera grana padano

tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem szynki parmeńskiej, pomidorków cherry, szparagów i sera grana padano

spaghetti w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem bazyliowego pesto, orzeszków pinii i sera grana padano

spaghetti z domowym pesto z suszonych pomidorów z dodatkiem orzeszków pinii i sera grana padano

spaghetti z oliwą, czosnkiem, natką, chilli, pomidorkami cherry i serem grana padano

tagliatelle z oliwą, czosnkiem, suszonymi pomidorami, szynką parmeńską, rukolą, orzeszkami pinii i serem grana padano

tagliatelle z oliwą, krewetkami, miodem, papryką, cebulą, czosnkiem, chilli, natką

czarne tagliatelle z atramentem kałamarnicy w winno-maślanym sosie z owocami morza (krewetki, mule, ośmiorniczki, kalmary, przegrzebki), solirodem, czosnkiem, chilli, pomidorkami cherry i natką

młode liście szpinaku, parmezan, pomidorki cherry, vinaigrette, balsamico

rukola, parmezan, gruszka, pomidorki cherry, vinaigrette, balsamico

szpinak, marynowany burak, marynowana cebula, orzechy włoskie, dojrzewający ser kozi

kurczak/krewetki/łosoś, sałata rzymska, pomidorki cherry, klasyczny sos cesarski, grzanki

sałaty, ser burrata, speck, kurczak w konfiturze pomidorowo-cebulowej, pomidorki cherry, ogórek, słonecznik, sos vinaigrette, balsamico

sałaty, tuńczyk, mozzarella z bawolego mleka, cebula, oliwki, pomidor, ogórek, sos vinaigrette, balsamico

sałaty, pomidor, ogórek, orzeszki pinii, sos z gorgonzoli, karmelizowana gruszka, szynka parmeńska

pierś z kurczaka zapieczona z suszonymi pomidorami, podawana z aksamitnym sosem z białego wermutu, szafranowym risotto oraz chrupiącym jarmużem z dodatkiem cebuli i czosnku, karczochem i owocami kapara

w pieczeniowym sosie grzybowo-warzywnym na bazie demi glace, podawana z kluseczkami gnocchi oraz miksem sałat z vinaigrette

żeberka w słodko-pikantnym sosie korzennym z dodatkiem suszonych pomidorów, podawane z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką z rukoli i pomidorków cherry

podawany z chrupiącymi ziemniaczkami i grillowanymi warzywami

pieczony sandacz w kremowym sosie kurkowym, podawany z kluskami gnocchi z dodatkiem koperku, kalafiorem i blanszowanym szpinakiem

klasyczna włoska zapiekanka z plastrów bakłażana, sosu pomidorowego i sera grana padano

płaty makaronu zapiekane z ragu bolognese, beszamelem i parmezanem

risotto szafranowe z krewetkami, szparagami, pomidorkami cherry i czosnkiem, oprószone gramolatą

włoski deser waniliowy z dodatkiem białej czekolady, podawany z musem malinowym

biszkopty nasączane kawą i likierem, przekładane kremową masą z mascarpone

czekoladowe ciastko z płynnym wnętrzem, podawane z domowym sosem karmelowym i karmelizowanymi orzechami

deser o zmiennym i często sezonowym charakterze, zapytaj obsługę co obecnie serwujemy

4 gałki (różne smaki) włoskich lodów przygotowanych przez Quattro Si, jedną z najbardziej utytułowanych i najlepszych włoskich lodziarni w Polsce