Szykujemy coś dobrego...
Fabryca Norblina, Żelazna 51/53, Warsaw 00-841 Polska
Jajecznica z 2 jajek.
2 jajka, biały pieprz, pietruszka, biała cebula.
2 jajka z serem mozzarella.
2 jajka z mięsem mielonym.
2 jajka, biała cebula, czosnek, papryka chili, pomidor, czerwona papryka.
2 jajka, biała cebula, czerwona i zielona papryka, pomidor.
2 sadzone jajka.
2 gotowane jajka.
Pasta z ciecierzycy i tahini, oliwa z oliwek.
Gotowana ciecierzyca, sos z tahini, sok z cytryny, czosnek.
Bób, sos tahini, sok z cytryny, czosnek, pomidor, sól, pietruszka i kumin.
Kremowy jogurt, pomidorki cherry, oliwa z oliwek i chrupiący chleb.
Ser feta, pomidorki cherry, cebula, oliwki, oliwa z oliwek.
Grillowany ser halloumi.
Suszony ser, pomidor, pietruszka i oliwa z oliwek.
Dżem truskawkowy.
Słodki przysmak na bazie orzechów z dodatkiem tahini.
Czarne lub zielone oliwki.
Mielona jagnięcina, pomidor, pieprz, natka pietruszki.
Ser halloumi pieczony w glinianym naczyniu.
Świeża pita libańska.
Tymianek, sezam, oliwa z oliwek i warzywa sezonowe.
Ser akawi, mozzarella.
Ser manouche, manouche z zaatarem lub kompozycja serów z zaatarem; półmisek warzyw; sok pomarańczowy, kawa lub herbata.
Szakszuka, jajka sadzone lub jajecznica; półmisek warzyw i ciepła pita; sok pomarańczowy, kawa lub herbata.
Klasyczny hummus lub foul moudamas; półmisek warzyw i ciepła pita; sok pomarańczowy, kawa lub herbata.
Knefeh i mini kaak; sok pomarańczowy, kawa lub herbata.
Masło, talerz warzyw, na słodko, ser halloumi, dżemy, labneh, miód, hot pita/bread, hummus, chałwa, jajka do wyboru.
Fattouch, sałatka z krewetek, hummus truflowy, moutabal, batata harra, miks mouajanat, sfiha z mięsem, warak inab, śródziemnomorskie manouche, sudżuk, karaziyeh, miks dań z grilla, ashta bel ashta, znoud el sett. Minimum 4 osoby.
Tabbouleh, hummus, el raheb z bakłażana, fesetkiyeh, mouhammara, pierożki serowe, falafel, krewetki w cieście kataifi, batata harra, pieczona feta, śródziemnomorskie manouche, 2 grillowane ryby, baklawa, znoud el sett. Minimum 4 osoby.
Natka pietruszki, bulgur, pomidor, cebula, liście mięty, dressing z oliwy i cytryny.
Sałata rzymska, pomidor, ogórek, rzodkiewka, rukola, liście mięty, zielone liście tymianku, portulaka, cebula, chrupiąca pita. Dressing z melasy z granatu, cytryny i oliwy z oliwek.
Ogórek, pomidor, kolendra, czerwona cebula, biała cebula, zielone chilli, podsmażane krewetki, chrupiąca pita, dressing z oliwy i cytryny.
Pieczony bakłażan, zielona papryczka chili, papryka, czosnek, tymianek, granat i biała cebula, dressing z melasy z granatu.
Zielona fasola, cebula, czosnek, pomidor.
Blanszowana okra, oliwa z oliwek, pomidor, czosnek, świeża kolendra i cebula.
Mieszanka sałat, ogórek, pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, orzechy włoskie, biała cebula, grillowany ser halloumi, ocet balsamiczny.
Kremowy jogurt, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek i chrupiący chleb.
Suszony ser, pomidor, pietruszka, biała cebula i oliwa z oliwek.
Pasta z ciecierzycy i tahini, oliwa z oliwek.
Kremowy jogurt, piklowany bakłażan, orzechy włoskie, suszony tymianek, oliwa z oliwek, pasta z oliwek, pasta paprykowa.
Pasta z ciecierzycy, pesto, bazylia i oliwa z oliwek.
Trzy rodzaje hummusu: klasyczny, truflowy, pesto.
Pieczony bakłażan z tahini i oliwą z oliwek.
Pasta z ciecierzycy, pasta truflowa, suszone pomidory.
Liście winogron faszerowane ryżem i warzywami.
Pulpa z czerwonej papryki, orzechy włoskie, tahini i melasa z granatu.
Kremowa pasta pistacjowa, papryczka chilli, oliwa z oliwek.
Grillowana ryba, sos samke harra, smażony chleb, orzechy, ćwiartka cytryny.
Ser feta, pomidorki koktajlowe, cebula, oliwki, oliwa z oliwek.
Hummus z wołowiną saute, orzeszki piniowe w chrupiącym libańskim pieczywie.
Smażone ciasto filo nadziewane serem i ziołami.
Smażone libańskie pierożki z mieloną wołowiną i cebulą.
Zestaw przekąsek: kotleciki kibbeh, pierożki sambousek i pierożki serowe.
Ser halloumi pieczony w żeliwnym naczyniu.
Złociste, chrupiące frytki.
Smażone kulki mięsne z bulgurem, nadziewane mieloną wołowiną.
Smażone kostki ziemniaków z kolendrą, czosnkiem, papryką.
Pieczony bakłażan, krewetki, jogurt, kolendra, chrupiąca pita.
Kuleczki z mięsa wołowego, połączenie dżemu i kompotu wiśniowego, posypane kawałkami pistacji.
Falafel, sos tahini i warzywa sezonowe.
Wołowe kiełbaski, pieczone w przyprawach z dodatkiem pomidorów.
Wołowe kiełbaski pieczone w przyprawach.
Krewetki smażone w głębokim oleju owinięte w ciasto kataifi, podawane z majonezem chilli.
Duszone krewetki, czosnek, kolendra, biały pieprz, dressing cytrynowy.
Chrupiąca pita pokryta kawałkami kebabu, sosem z jogurtu i tahini, świeżą pietruszką, prażonymi orzeszkami piniowymi i mieloną papryką.
Świeża, gorąca pita libańska.
Tymianek, sezam, oliwa z oliwek i warzywa sezonowe.
Ser akawi, mozzarella, tymianek.
Sudżuk, mozzarella i ser akawi.
Mielona jagnięcina, cebula, pomidor i przyprawy.
Mieszanka tymianku i sezamu, oliwa z oliwek, rukola, granat, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, czarne oliwki, sumak, sos z melasą z granatu.
Ser, zatar, sudżuk z mielonej wołowiny.
Ser feta, sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, cebula, oliwki, pieczone ząbki czosnku, oliwa z oliwek.
Mielona jagnięcina, pomidor, pieprz.
Szaszłyk z marynowanej piersi kurczaka, pasta czosnkowa, bewaz z pikantną pitą.
Cały kurczak, pasta czosnkowa, pikantny czosnek, pikle z chrupiącym serowym pieczywem. Dla 2 osób.
Pół kurczaka, pasta czosnkowa, pikantny czosnek, pikle z chrupiącym serowym pieczywem.
Mięso mielone, natka pietruszki, cebula, bewaz i grillowane pomidory z pikantną pitą.
Szaszłyk z wołowiny, bewaz i grillowane pomidory z pikantną pitą.
Po 2 szaszłyki: kafta, tawouk, szaszłyk z wołowiny, krem czosnkowy, bewaz i grillowane pomidory z pikantną pitą. Dla 2 osób.
Mięso nadziewane grzybami, biała cebula, mozzarella z przyprawami, oliwa truflowa, masło, posypane kawałkami pistacji.
Bakłażan mutabal z grillowaną koftą, orzechy, maślany sos paprykowy, granat z melasą, sumak, pietruszka, oliwa z oliwek.
Grillowany na ogniu marmurkowy antrykot z kością podawany z grillowanymi warzywami i sosem chimichurri. Waga od 1 kg do 1,3 kg.
Krewetki marynowane w cytrynie, czosnku i ziołach, podawane dipem śródziemnomorskim.
Dorada lub okoń morski z sosem samke harra.
Mielona jagnięcina, natka pietruszki, cebula, jogurt i bewaz.
Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami.
Pieczony kurczak, ryż z przyprawami, grillowane warzywa i orzechy.
Pieczona jagnięcina, ryż z przyprawami, grillowane warzywa i orzechy.
Marynowana wołowina pokrojona w cienkie plastry, sos z tahini, pomidory, sałatka bewaz, cebula.
Kurczak pokrojony w cienkie plastry, krem czosnkowy, sałata, pikle.
Ciasto baklawa nadziewane orientalnym ryżem, pieczoną jagnięciną, orzechami i zielonym groszkiem, podawane z sosem ouzeh.
Minifariny z roztopionym serem polane syropem cukrowym, pistacje.
Ciasteczka z semoliny z nadzieniem pistacjowym, słodki biały krem znany jako natef.
Baklawa z mielonymi pistacjami, orzechami włoskimi, migdałami i syropem różanym.
Ciasto mafrouke z syropem różanym, posypane startym słodkim serem.
Wata cukrowa z nadzieniem bohsalino z pasty pistacjowej i słodkiego kremu kashta.
Ciasto pistacjowe z syropem różanym, posypane startym słodkim serem.
Złote ciasto baklawa nadziewane kremem ashta, lekko podsmażone i skropione syropem cukrowym.
Chrupiące gniazdka z ciasta kataifi z czekoladą, kremem ashta, pistacjami i daktylami.
Baton ze złotej czekolady nadziewany bohsalino i lodami.
Śmietankowy krem ashta z lodami ashta polany miodem, z watą cukrową i pistacjami.
Zawijane lody z pistacjami.
Lody o smaku baklawy, tłuczone pistacje, słodki różany smak.
Chrupiące ciasto kataifi nadziewane lodami i pistacjami, polane belgijską czekoladą.
Daktyle, czekolada belgijska, chrupiące ciasto kataifi z pistacjami.
Podwójne jabłko (anise).
Smaki: LOVE 66, GRUF, ARTIC LEMON, BUBBLE BUM, FRESH MANGO, CITRUS TRIP, TROPIKAL ZEN, EXOTIC VIBE, PURPLE GRAPE, WILD HARRY CHILL, JUICY SMOOTHIE, BERRY GARDEN, CHERYY TEA.
O dostępne smaki prosimy pytać shisha mastera.
Autorska shisha podawana z podświetleniem laserowym i unikatowym wyglądem.
Happy hour: od 14:00 do 16:00, poniedziałek/czwartek; godziny mogą różnić się sezonowo.
Fresh orange juice.
Fresh orange juice.
Fresh grapefruit juice.
Fresh grapefruit juice.
Orange.
Apple.
Black currant.
Still water
Still water
Sparkling water
Sparkling water
Still water
Still water
Sparkling water
Sparkling water
Cytryna, limonka, syrop cukrowy, woda gazowana.
Cytryna, limonka, syrop cukrowy, woda gazowana.
Mięta, cytryna, woda z kwiatów pomarańczy, sól, syrop cukrowy.
Mięta, cytryna, woda z kwiatów pomarańczy, sól, syrop cukrowy.
Grejpfrut, gazowany napój różany, limonka, syrop cukrowy.
Grejpfrut, gazowany napój różany, limonka, syrop cukrowy.
Marakuja, syrop z moreli, syrop z ananasa, sok z cytryny.
Marakuja, syrop z moreli, syrop z ananasa, sok z cytryny.
Lebanese tea.
Supreme ceylon; Earl grey; Ceylon young hyson green tea; Zielona jaśminowa; Zielona z miętą marokańską; Jagoda z granatem; Mango z truskawką; Rumianek.
Lebanese coffee.
Orzeźwiający, owocowy, z orzechową nutą. Beefeater 0%, Thomas Henry spicy ginger, morela, marchewka, migdały, cytrusy, pomarańcza.
Kwiatowy, orzeźwiający spritzer. Brzoskwinia, trawa cytrynowa, róża, bezalkoholowe wino musujące.
Półwytrawny, kwiatowy, ziołowy. Martini Vibrante 0%, gin 0%, syrop bitter, hibiskus.
Beefeater 0%, limonka, syrop miodowo-imbirowy, ogórek, Thomas Henry spicy ginger.
Fluere Smoked Agave, ananas, sok z limonki, Thomas Henry pink grapefruit.
Martini Floreale 0%, syrop brzoskwiniowo-różany, hibiskus, Thomas Henry tonic water.
Dewar’s 12 YO, granat, figa, cytrusy, sumak, białko jaja; dostępna wersja z aquafabą.
Malfy Originale Gin, Thomas Henry spicy ginger, morela, marchewka, migdały, cytrusy, pomarańcza.
Wino musujące, rosolis różany, brzoskwinia, trawa cytrynowa.
Bacardi Reserva Ocho Anos infuzowany suszonym bananem, purée z wiśni, vimto, cytryna.
Wódka Ostoya z morelą, syrop pietruszkowy, sok z winogron, zielony chartreuse, fake lime.
Hennessy very special, mastiha, mahlep, śmietanka, bitter kardamonowy, syrop cukrowy.
Beefeater 24 infuzowany bergamotką, purée z bergamotki, kordiał gruszkowo-waniliowy.
Patron reposado z ananasem, kordiał z czerwonych pomarańczy, Suze, szafran, wino musujące, woda gazowana.
Belvedere pure vodka, Dolin dry, zalewa z oliwek.
Malfy Gin Rosa, Lillet Blanc, malina, cytrusy, białko jaja; dostępna aquafaba.
Wódka Ostoya, kordiał z żurawiny i róży, trawa cytrynowa.
Malfy Originale Gin, miód, imbir, limonka, mięta, ogórek.
Patron Reposado, agawa, limonka, grejpfrut, Thomas Henry pink grapefruit.
Dewar’s 12YO, miód, imbir, cytrusy, dymna whisky.
Grey Goose, wanilia, marakuja, limonka, wino musujące.
Bacardi Anejo Cuatro, rum jamajski, falernum, grejpfrut, malina, przyprawy, Angostura bitter, absynt.
Monkey 47 sloe gin, likier morelowy, sok z limonki.
Sauvignon Blanc, Viognier.
Sauvignon Blanc, Viognier.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Muscat, Viognier, Obeideh.
Muscat, Viognier, Obeideh.
Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Caladoc.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Caladoc.
Syrah, Cabernet Sauvignon.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
