Karczma Bałkanica

Aromatyczna zupa z delikatnymi pulpecikami wołowymi oraz warzywami

Aromatyczna odmiana tradycyjnego rosołu z dodatkiem przypraw charakterystycznych dla Bałkanów

Pikantna zupa gulaszowa z wołowiną i warzywami, gotowana według bałkańskiej receptury

Tradycyjne flaki wołowe gotowane z papryką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami bałkańskimi, podawane z pieczywem

Mięso wieprzowo-wołowe z siekanym serem wędzonym i boczkiem, opiekane ziemniaki, mix sałat

Serwowane w lepinji z kajmakiem i mix sałat

Serwowany z opiekanymi ziemniakami i sałatką obiadową

Serwowany w bułce maślanej z czerwoną cebulą, pomidorem, serem mimolette, sałatą, majonezem czosnkowym i frytkami

Gołąbki w kapuście kiszonej serwowane z sosem pomidorowym i puree ziemniaczane

Serwowana z lepinją

Serwowane z puree z batatów, sosem demi-glace i burakiem

Serwowane z opiekanymi ziemniakami, ogórkiem kiszonym i sosem ajvar

Serwowany z opiekanymi ziemniakami, grillowanymi warzywami i sosem ajvar

Pljeskavica gurmańska, ćevapčići, uštipci, szaszłyk drobiowy, kiełbaski jagnięce, opiekane ziemniaki, mix sałat, sosy

Pljeskavica gurmańska, ćevapčići, uštipci, szaszłyk drobiowy, opiekane ziemniaki, mix sałat, ogórek kiszony, sosy

Dorada, pstrąg, makrela, girica, mule, frytki, mix surówek

Serwowany z frytkami, sosem tzatziki i ajvarem

Serwowany na podpłomyku z sosem tzatziki i ajvarem

Serwowany z frytkami, sosem tzatziki i ajvarem

Serwowany w sosie maślanym z puree ziemniaczanym z chrzanem i chipsami z pietruszki

Serwowana z grillowanymi warzywami i sosem chimichurri

8 szt. krewetek serwowanych z lepinją

Serwowane w sosie pomidorowym z dodatkiem ziół, czosnku, odrobiny chili i lepinją