Tawerna Korsarz

Burger 100% wołowiny/ frytki/ coleslaw Z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, czerwoną cebulą i sosem do wyboru (1,3,7,11)

Burger 100% wołowiny/ frytki/ coleslaw Z rukolą, serem blue, „pijaną gruszką” i karmelizowaną cebulą. Polecamy z sosem barbecue (1,3,7,11)

Burger vege/frytki/coleslaw Z kotletem z buraka, serem blue, rukolą, pijaną gruszką, karmelizowaną cebulą (1,3,7,11) Polecamy z majonezem szczypiorkowym Dodatki ✔Cheddar ✔Jalapeno ✔Boczek Sosy: BBQ (6), majonez chilii (3,7), remoulada (3,7), czosnkowy (3,7), majonez szczypiorkowy (3,7), majonezowy dijon (3,7,11)

Kremowy sernik z nutą mango na kruchym spodzie (1,3,5,7,8)

Czekoladowe lava cake z gałką lodów i musem malinowym (1,3,7)

Trzy smaki lodów z musem malinowym i bitą śmietaną (3,5,7,8)

Skrzydełka w sosie louisiana / BBQ / sezamowym teriyaki/ podane z frytkami i sałatką coleslaw

Nachos zapieczone serem podane z salsą pomidorową (3,6,7)

Smalec podany z ogórkiem kwaszonym i porcją chleba (1)

Krążki cebulowe podane z sosem czosnkowym (1)

Krążki cebulowe, nuggetsy z cheddarem i ziemniaczane łódeczki podane z ketchupem (1,7)

Filety ze śledzia marynowane w oleju z cebulą i cytrusami, podane z pieczywem (1,4).

Krewetki tiger flambirowane na maśle i białym winie z czosnkiem, papryczką chilli z natką pietruszki, podane ze szpinakiem baby na grillowanej grzance (1,2,7)

Tatar wołowy podany z cebulą, ogórkiem konserwowym, marynowanymi prawdziwkami, musztardą francuską, kaparami oraz żółtkiem (1,3,7,10)

Tatar ze śledzia z czerwoną cebulą, granatem i kwaśną wędzoną śmietaną (1,4,7,10)

Deska ryb i owoców morza dla 2 osób

Sałata rzymska podana z krewetkami w emulsji winno- maślanej z dodatkiem marynowanego pieprzu z czerwoną cebulą, ogórkiem, pestkami dyni i grzankami (1,2,7,10)

Pierś kurczaka podana na sałacie rzymskiej i lodowej w sosie cezar z chrupiącym boczkiem, pomidorkami cherry, płatkami parmezanu i grzankami (1,3,4,7)

Tradycyjny żurek z boczkiem, jajkiem, białą i wędzoną kiełbasą i ziemniakami (1,3,6,7)

Tradycyjny żurek w chlebie, z boczkiem, jajkiem, białą i wędzoną kiełbasą i ziemniakami (1,3,6,7)

Tradycyjny rosół z julienne z marchewki i szpeclami (1,3)

Stek z łopatki Black Angus z puree truflowym, chrupiącą pak choi, pieczonym czosnkiem i pesto bazyliowym (5,7,8)

Schab z kością z pieczonym ziemniakiem i zielonymi sałatami w limonkowym vinaigrette (7,11)

Stek z tuńczyka w sezamie z puree z wasabi, karmelizowanym dzikim brokułem i sosem ostrygowym (2,6,7,11)

Stek z łososia z musem pomarańczowo-gruszkowym, puree chrzanowym, szpinakiem baby i musztardowem (4,7)

Trzy plastry pieczonego boczku, dwie piersi z kurczaka, dwie karkówki, dwie kiełbasy wędzone, porcja smalcu z chlebem, frytki, ketchup, musztarda, czosnkowy (1,3,7,10)

Pieczone w sosie barbecue z pieczonym ziemniakiem, ziołowym gzikiem i coleslawem (6,7)

Polędwiczka wieprzowa z maślanymi kopytkami i sosem rozmarynowym na czerwonym winie z chrupiącymi boczniakami, jarmużem i glazurowanymi burakami (1,3,7)

Kurczak zagrodowy z roukolowym puree, sosem z wędzonej śliwki, mini marchewką i dzikim brokułem w emulsji maślanej (3,,7,10)

Skrzydełka 8 szt. w sosie louisiana / BBQ/ sezamowym Teriyaki podane z frytkami i sałatką coleslaw (1,3,7,11)

Tradycyjny rosół julienne z marchewki i szpeclami (1,3)

Chrupiące polędwiczki drobiowe z frytkami łódeczkami i mizerią (1,3,7)

Kawałki piersi kurczaka z grilla z frytkami łódeczkami i mizerią (1,7)