Asado Mezze & Grill

paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem wołowym

kafta smażona w melasie z granatu

brązowy bób w zalewie cytrynowo-czosnkowej

pasta z brązowego bobu i korzennych przypraw

pulpeciki z kaszy, warzyw, orzechów i mięsa wołowego

hommos z mięsem wołowym i migdałami

grillowane halloumi, podawane z ogórkiem i sosem thoum

ziemniaki smażone w libańskich przyprawach, posypane świeżą kolendrą

mozzarella w panierce, podawana z sosem majonezowym asado

podawane z sosem majonezowym asado

zupa z podsmażanych warzyw i pomidorów

zupa z czerwonej soczewicy i podsmażanych warzyw

sałatka z natki pietruszki, pomidorów, cebuli i kaszy bulgur

sałatka ze świeżych warzyw, melasy z granatu i pita chips

sałatka ze świeżych warzyw, cebuli, sumaku i soku z cytryny

sałatka ze świeżych warzyw z grillowaną piersią z kurczaka

sałatka ze świeżych warzyw z grillowanym halloumi

grillowane kotleciki wołowe, sałatka libańska, sosy: tarator, harisa; do wyboru: frytki/ ryż / kasza bulgur

szaszłyk z piersi kurczaka, sałatka libańska, sosy: thoum, harisa; do wyboru: frytki / ryż / kasza bulgur

grillowane żeberka jagnięce, sałatka libańska, sosy: thoum, harisa; do wyboru: frytki / ryż / kasza bulgur

kafta, shish tauk, castaleta, sałatka libańska, sosy: tarator, thoum, harisa; do wyboru: frytki / ryż / kasza bulgur

doner wołowy, sałatka libańska, sosy: tarator, harisa; do wyboru: frytki / ryż / kasza bulgur

smażone: bakłażan, kalafior, cukinia, papryka; sałatka libańska; do wyboru: frytki / ryż / kasza bulgur / *hommos

halloumi, makdous, labneh, oliwki, sałatka

kotleciki z cieciorki, świeże warzywa, libańskie pikle, hommos

mix trzech grillowanych mięs podawany z libańską sałatką, hommosem i mutabalem. w zestawie oliwki, pikle oraz trzy sosy: sezamowy tarator, czosnkowy thoum i pikantna harisa. do wyboru frytki, ryż lub kasza bulgur.

falafel, grillowane halloumi, smażone warzywa i libański bób, podawane z libańską sałatką, hommosem i mutabalem. w zestawie oliwki, libańskie pikle oraz trzy sosy: sezamowy tarator, czosnkowy thoum i pikantna harisa.

doner wołowy zawijany w pitę z natką pietruszki, czerwoną cebulą, ogórkiem piklowym, pomidorem, frytkami i sosem jogurtowo-sezamowym; do wyboru: łagodny lub pikantny

grillowana pierś z kurczaka zawijana w pitę z piklowanym ogórkiem, frytkami i pastą czosnkową; do wyboru: łagodny lub pikantny

grillowane kotleciki wołowe zawijane w pitę z natką pietruszki, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem jogurtowo- sezamowym; do wyboru: łagodny lub pikantny

kotleciki z cieciorki zawijane w pitę ze świeżymi warzywami, miętą, piklami libańskimi i sosem jogurtowo-sezamowym lub vegan tahiną; do wyboru: łagodny lub pikantny

kremowy serek zawijany w pitę z ogórkiem, pomidorem, miętą i za’atarem

grillowane halloumi zawijane w pitę ze świeżymi warzywami i sosem czosnkowym