Szykujemy coś dobrego...
Nowogrodzka 47A, 00-695 Warszawa, Polska
Dojrzewający ser kozi / prażony słonecznik / olej z pestek dyni. Aged goat cheese / toasted sunflower seeds / pumpkin seed oil.
Ocena dania
Liczba opinii: 2
'Nduja / sos rybny / bazylia / limonka / sezam / sos sojowy / tahini / teriyaki. 'Nduja / fish sauce / basil / lime / sesame / soy sauce / tahini / teriyaki.
Ocena dania
Liczba opinii: 3
Bryndza / orzechy włoskie / miód / roszponka / aquafaba / majonez pietruszkowy. Bryndza cheese / walnuts / honey / lamb's lettuce / aquafaba / parsley mayonnaise.
Olej szafranowy / sezamowy sos goma / ikra ryby tobiko / ogórek piklowany / wodorosty kombu / majonez pietruszkowy. Saffron oil / goma dare / fish roe tobiko / pickled cucumber / seaweed kombu / parsley mayonnaise.
Ogórek kiszony / szalotka / gorczyca / majonez pietruszkowy / suszone żółtko / grzyby shimeji / kapary / pieczywo. Pickled cucumber / shallot / mustard seeds / parsley mayonnaise / cured egg yolk / shimeji mushrooms / capers / bread.
Ocena dania
Liczba opinii: 30
Tagliatelle z marchewki i cukinii / sos winno-maślany / szalotka / chili / czosnek / sos aioli / pieczywo. Carrot and zucchini tagliatelle / wine-butter sauce / shallot / chilli / garlic / aioli / bread.
Ocena dania
Liczba opinii: 9
Rukola / oliwa truflowa / kapary / suszone pomidory / parmezan / sos winegret / pieczywo. Arugula / truffle oil / capers / sun-dried tomatoes / parmesan cheese / vinaigrette / bread.
Ocena dania
Liczba opinii: 1
Papryka chipotle / szczypiorek / kapary / limonka / skórka ziemniaczana. Chipotle / chives / capers / lime / potato peel.
Ocena dania
Liczba opinii: 30
Maślana bułeczka / brunoise grzybowe / oliwa truflowa / sos rybny / sos Worcestershire. Buttery brioche bun / mushroom brunoise / truffle oil / fish sauce / Worcestershire sauce.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Sos sojowy / teriyaki / ikra ryby tobiko / grejpfrut / patyczki ziemniaczane / sezam. Soy sauce / teriyaki / fish roe tobiko / grapefruit / potato sticks / sesame.
Ocena dania
Liczba opinii: 2
Ogórek piklowany / chrzan / majonez z czosnku niedźwiedziego / zielony pieprz opalany miodem pitnym / serek ziołowy / pieczywo. Pickled cucumber / horseradish / wild garlic mayonnaise / green peppercorns glazed with mead / herb cream cheese / bread.
Ser z kozieradką / twarda ricotta / pecorino / miód gryczany / chrupiące winogrona z cynamonem. Fenugreek cheese / hard ricotta / pecorino / buckwheat honey / crispy cinnamon grapes.
Ocena dania
Liczba opinii: 1
Rukola / aioli / pomarańcza / grejpfrut / granat / crostini. Arugula / aioli / orange / grapefruit / pomegranate / crostini.
Ocena dania
Liczba opinii: 2
Rostbef sezonowany 28 dni na mokro / byk / selekcjonowany. Rostbeef 28-day wet-aged / bull / selected. W zestawie z sosem do wyboru / served with a sauce.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Antrykot sezonowany na mokro 28 dni / byk / selekcjonowany. Entrecôte 28-day wet-aged / bull / selected. W zestawie z sosem do wyboru / served with a sauce.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Rostbef z jałówki sezonowany 28 dni na mokro / selekcjonowany. Rostbeef Polish heifer 28-day wet-aged / selected. W zestawie z sosem do wyboru / served with a sauce.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Antrykot z jałówki sezonowany 28 dni na mokro / selekcjonowany. Entrecôte Polish heifer 28-day wet-aged / selected. W zestawie z sosem do wyboru / served with a sauce.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Stek z rostbefu i polędwicy z kością sezonowany 30 dni na sucho. Steak of top loin and tenderloin on the bone, dry-aged for 30 days. Waga przeciętnego steka 500-600 g / average steak weight 500-600 g.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Polędwica wołowa sezonowana 14 dni na mokro / selekcjonowany. Beef tenderloin 14-day wet-aged / selected. W zestawie z sosem oraz dwoma dodatkami / served with a sauce and two side dishes.
Ocena dania
Liczba opinii: 107
Rostbef sezonowany 40 dni na sucho / selekcjonowany. Roastbeef Polish heifer 40-day dry-aged / selected. W zestawie z sosem oraz dwoma dodatkami / served with a sauce and two side dishes.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Antrykot sezonowany 40 dni na sucho / selekcjonowany. Entrecôte Polish heifer 40-day dry-aged / selected. W zestawie z sosem oraz dwoma dodatkami / served with a sauce and two side dishes.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Antrykot sezonowany 60 dni na mokro / selekcjonowany. Argentinian entrecôte 60-day wet-aged / selected. W zestawie z sosem oraz dwoma dodatkami / served with a sauce and two side dishes.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Stek z antrykotu z kością żebrową sezonowany 30 dni na sucho. Tomahawk Polish heifer entrecôte steak on the rib bone, 30-day dry-aged. Waga przeciętnego steka 800-1000 g / average steak weight 800-1000 g.
Ocena dania
Liczba opinii: 108
Skala A5 stopień przerostu tłuszczowego / selekcjonowany. Wagyu roastbeef A5 marbling grade / selected.
Ocena dania
Liczba opinii: 104
Soczewica / pesto alla genovese / orzeszki pini / rukola. Lentils / pesto alla genovese / pine nuts / arugula.
Ocena dania
Liczba opinii: 3
Brioche / sałata / pomidor / karmelizowana cebula / sos tatarski / sos BBQ / ser cheddar / jalapeño / frytki. Brioche / lettuce / tomato / caramelized onion / tartare sauce / BBQ sauce / cheddar / jalapeño / French fries.
Ocena dania
Liczba opinii: 6
Groszek cukrowy / sos teriyaki / orzeszki pini / sezam / parmezan / chili. Sugar snap peas / teriyaki sauce / pine nuts / sesame / parmesan / chilli.
Ocena dania
Liczba opinii: 3
Buraczki z chrzanem / łódeczki ziemniaczane / sos korzenny. Beetroot with horseradish / potato wedges / spiced sauce.
Purée szczypiorkowe / pieczarki baby w emulsji / pieprz kolorowy. Chive purée / baby mushrooms in emulsion / mixed peppers.
Ocena dania
Liczba opinii: 103
Purée szczypiorkowe / sos jeżynowy / orzechy laskowe w trufli. Chive purée / blackberry sauce / hazelnuts with truffle.
Purée ziemniaczane / groszek w emulsji / sos z pieczenia. Mashed potatoes / green peas in emulsion / roast jus.
Ocena dania
Liczba opinii: 3
Ciecierzyca / mascarpone / szpinak / szalotka / chili. Chickpea / mascarpone / spinach / shallot / chilli.
Glazura Coca-Cola Original Taste / łódeczki ziemniaczane / sałatka Reuben. Coca-Cola Original Taste glaze / potato wedges / Reuben salad.
Ocena dania
Liczba opinii: 3
Polenta z chrzanem i miodem lipowym / kawior / szpinak / koperek / sos rakowy. Polenta with horseradish and linden honey / caviar / spinach / dill / crayfish sauce.
Boczniaki w tempurze / sos holenderski / ziemniaki francuskie. Oyster mushrooms in tempura / hollandaise sauce / French-style potatoes.
Ocena dania
Liczba opinii: 1
Karmel / mleko kokosowe / żel z czerwonej pomarańczy / tuile. Caramel / coconut milk / red orange gel / tuiles.
Ocena dania
Liczba opinii: 2
Serek Philadelphia / biała czekolada / mus czekoladowy. Philadelphia cheese / white chocolate / chocolate mousse.
Ocena dania
Liczba opinii: 2
Mus wiśniowy / prażynka francuska / czekolada / krem Chantilly / lody śmietankowe. Cherry mousse / crispy feuilletine / chocolate / Chantilly creme / vanilla ice cream.
Krem śmietanowy z białą czekoladą / owoce leśne. Cream with white chocolate / forest fruits.
Ocena dania
Liczba opinii: 1
