Szukaj dań

Danie główne z kurczaka występujące w polskich menu barów azjatyckich, zwykle podawane z ryżem i surówką.

2 miejsca w Warszawie

Danie główne z kurczaka inspirowane kuchnią wietnamską lub azjatycką, spotykane głównie w polskich menu restauracji orientalnych: marynowany, smażony albo panierowany kurczak z sosem sojowym lub rybnym, przyprawami, warzywami i zwykle ryżem.

2 miejsca w Warszawie

Kurczak Ha Noi, częściej zapisywany też jako Kurczak Hanoi lub Kurczak Ha-Noi, to restauracyjne danie główne z kurczaka w stylu wietnamsko-azjatyckim: kawałki piersi albo udka kurczaka są opiekane, smażone, pieczone albo glazurowane w aromatycznym sosie i zwykle podawane z ryżem oraz surówką.

1 miejsce w Warszawie

Danie główne z kurczaka podawanego w kremowym sosie z sera Gorgonzola, znane w menu także jako Pollo Gorgonzola, Pollo al gorgonzola lub Chicken Gorgonzola.

2 miejsca w Warszawie

Kurczak Gong Bao to syczuańskie danie typu stir-fry z kostek kurczaka, orzechów, suszonych papryczek chili i aromatycznego słodko-kwaśnego sosu.

33 miejsca w Warszawie

Chińsko-amerykańskie danie główne z kawałków kurczaka, zwykle panierowanych lub obtoczonych w skrobi, smażonych na chrupko i mieszanych z gęstym, błyszczącym sosem słodko-pikantnym na bazie sosu sojowego, octu ryżowego, cukru, czosnku, imbiru i chili.

6 miejsc w Warszawie

Kurczak faszerowany to danie z drobiu, w którym cały kurczak, pierś, udko, kieszonka lub roladka są wypełnione wytrawnym farszem i najczęściej pieczone, zapiekane albo smażone. W polskich źródłach szczególnie widoczny jest wariant „kurczak po polsku” z nadzieniem z wątróbki lub podrobów, pieczywa, jaj, masła i ziół.

5 miejsc w Warszawie

Danie główne z kurczaka duszonego pod przykryciem, zwykle po wcześniejszym obsmażeniu i z dodatkiem sosu własnego, bulionu lub warzyw.

2 miejsca w Warszawie

Danie główne z kurczaka przygotowanego z cytryną lub sosem cytrynowym; nazwa obejmuje kilka wariantów, m.in. chińsko-restauracyjny lemon chicken, włoskie pollo al limone, greckiego kurczaka pieczonego z cytryną oraz wersje maślano-cytrynowe.

2 miejsca w Warszawie

Kurczak curry to danie z kawałków kurczaka duszonych lub gotowanych w przyprawionym sosie curry. Nazwa obejmuje wiele regionalnych wersji, od południowoazjatyckiego curry na bazie cebuli, pomidorów i przypraw po warianty tajskie, japońskie, wietnamskie i karaibskie.

28 miejsc w Warszawie

Kurczak chrupiący to ogólna nazwa dla kawałków kurczaka w cieście lub panierce, smażonych, pieczonych albo przygotowywanych w air fryerze tak, aby miały chrupiącą zewnętrzną warstwę i soczyste mięso.

421 miejsc w Warszawie

Kurczak Cesarzowej to polska nazwa menu dla Empress Chicken: dania z kawałków kurczaka, zwykle obtaczanych w skrobi lub lekkiej panierce, smażonych i podawanych w gęstym, błyszczącym sosie słodko-kwaśno-słonym z nutą chili, czosnku i imbiru.

3 miejsca w Warszawie

Kurczak cesarza to nazwa używana dla dania głównego z kurczaka w stylu azjatyckim; w polskich menu najczęściej oznacza pierś lub kawałki kurczaka w lekkiej panierce albo posypce, z warzywami i wyrazistym sosem.

4 miejsca w Warszawie

Włosko-amerykańska pasta: makaron, najczęściej fettuccine, podawany w kremowym sosie Alfredo z plastrami lub kawałkami piersi kurczaka.

4 miejsca w Warszawie

Kurczak w menu to ogólna nazwa dania drobiowego z mięsa kurczaka: całego ptaka, połówki albo części takich jak pierś, udko, podudzie lub skrzydełka, przygotowanych przez pieczenie, smażenie, grillowanie, duszenie, gotowanie albo podanie w sosie.

306 miejsc w Warszawie

Tajskie danie z krewetek smażonych z dużą ilością czosnku, zwykle także z pieprzem, znane w wariancie pełnym jako Goong/Kung Tod Kratiem Prik Thai.

5 miejsc w Warszawie

Tajska przystawka z krewetek marynowanych w ostrej marynacie z pastą curry panang, sosem rybnym i cukrem palmowym; nazwa łączy krewetki typu kung/goong ping z przyprawieniem panang/phanaeng.

5 miejsc w Warszawie

Chińskie danie lub profil dania typu stir-fry, kanonicznie syczuańskie Gong Bao Ji Ding: małe kostki kurczaka szybko smażone w woku z orzeszkami ziemnymi, suszonym chili, pieprzem syczuańskim i słodko-kwaśno-słonym sosem.

1 miejsce w Warszawie

Künefe to turecki wariant bliskowschodniego deseru z cienkiego ciasta kadayıf/kataifi, masła, elastycznego niesolonego sera i syropu cukrowego, zwykle podawany na gorąco.

6 miejsc w Warszawie

Kulki ziemniaczane to małe, okrągłe porcje z ugotowanych ziemniaków lub puree ziemniaczanego, zwykle doprawione, czasem z serem, panierowane albo podsmażane i podawane jako przekąska, przystawka lub dodatek obiadowy.

1 miejsce w Warszawie

Małe, bezmięsne kulki lub klopsiki z rozdrobnionych warzyw, strączków i spoiwa, zwykle smażone, pieczone albo odgrzewane jako przekąska, dodatek lub alternatywa dla mięsnych klopsików.

2 miejsca w Warszawie

Smażone chińskie kulki deserowe z ciasta z kleistej mąki ryżowej, obtoczone sezamem i zwykle nadziewane słodką pastą fasolową, lotosową, sezamową lub orzechową.

4 miejsca w Warszawie

Kulki serowe to małe, okrągłe przekąski z sera lub masy serowej, najczęściej panierowane i smażone na głębokim tłuszczu, podawane na gorąco z dipem albo sosem.

26 miejsc w Warszawie