Szukaj dań

Krokiety to wytrawne, panierowane i smażone danie; w kuchni polskiej najczęściej są to zwinięte naleśniki z farszem, a w szerszym znaczeniu croquettes to smażone panierowane wałeczki lub kotleciki z nadzieniem albo masą wiążącą.

29 miejsc w Warszawie

Bezmięsny wariant polskiego krokieta naleśnikowego: słony farsz z pieczarek, cebuli i sera zawinięty w naleśnik, panierowany i smażony na złoty kolor.

2 miejsca w Warszawie

Krokiet z pieczarkami to polski krokiet naleśnikowy: wytrawny naleśnik wypełniony farszem z podsmażonych pieczarek, zwykle z cebulą i czasem serem, zawinięty w rulon, panierowany i smażony na złoty kolor.

3 miejsca w Warszawie

Krewetki z trawą cytrynową to danie z krewetek smażonych, grillowanych albo krótko obsmażanych z aromatyczną trawą cytrynową, zwykle z chili, czosnkiem, imbirem, szalotką lub warzywami. W źródłach wietnamskich i restauracyjnych najbliższym odpowiednikiem jest Tôm Xào Sả Ớt, czyli krewetki stir-fry z trawą cytrynową i chili.

2 miejsca w Warszawie

Smażone krewetki, najczęściej duże lub tygrysie, podawane z wyraźnym dodatkiem sezamu: w polskich menu zwykle jako krewetki w cieście sezamowym, a w anglojęzycznych przepisach także jako chrupiące krewetki w słodko-słonym sosie sezamowym.

18 miejsc w Warszawie

Restauracyjne danie z krewetek i grzybów mun, najczęściej przygotowane jako azjatycki stir-fry w sosie, często z pędami bambusa i warzywami.

7 miejsc w Warszawie

Krewetki lub większe gamberoni krótko smażone albo duszone w sosie z białego wina i masła, zwykle z czosnkiem, oliwą, natką pietruszki i cytryną lub limonką.

12 miejsc w Warszawie

Krewetki w sosie słodko-ostrym to danie z krewetek krótko smażonych, grillowanych albo przygotowanych metodą stir-fry i obtoczonych w słodko-pikantnym sosie chili, często z czosnkiem, limonką lub cytryną oraz sosem sojowym albo rybnym.

2 miejsca w Warszawie

Danie z krewetek, zwykle smażonych lub panierowanych, podawanych w gęstym sosie słodko-kwaśnym z warzywami; restauracyjny wariant chińskich i kantońsko-inspirowanych dań słodko-kwaśnych.

23 miejsca w Warszawie

Danie z krewetek lub dużych krewetek duszonych albo krótko gotowanych w sosie pomidorowym, zwykle z czosnkiem, oliwą, ziołami i często ostrą papryką lub białym winem.

5 miejsc w Warszawie

Krewetki lub duże krewetki krótko smażone, stir-fry albo podgrzewane w ostrym sosie, najczęściej czerwonym lub pomidorowo-chili, z chili, czosnkiem i innymi aromatami.

33 miejsca w Warszawie

Krewetki krótko smażone lub sauté w sosie z masła, czosnku i często oliwy, białego wina, cytryny, natki pietruszki oraz chili; najbliższym dobrze opisanym wariantem źródłowym jest shrimp scampi.

3 miejsca w Warszawie

Krewetki podawane na gorąco w słodko-kwaśnym, owocowym sosie z mango, często z chili, imbirem, czosnkiem, limonką i czasem mleczkiem kokosowym.

4 miejsca w Warszawie

Danie z krewetek krótko smażonych lub podsmażanych w aromatycznym sosie na bazie czosnku, oliwy lub masła, często z cytryną, winem, sherry, chili i świeżymi ziołami.

4 miejsca w Warszawie

Ogólna nazwa dania z krewetek lub dużych krewetek królewskich krótko smażonych i podawanych w pikantnym sosie, najczęściej czosnkowo-chili, pomidorowo-chili albo azjatyckim sosie sojowo-chili.

4 miejsca w Warszawie

Krewetki smażone lub przygotowane metodą stir-fry w sosie albo przyprawie pięciu smaków, zwykle z warzywami i dodatkiem ryżu lub makaronu.

11 miejsc w Warszawie

Krewetki panierowane w mace, jajku i japonskiej bulce tartej panko, a nastepnie smazone lub pieczone do uzyskania zlocistej, bardzo chrupiacej skorupki.

2 miejsca w Warszawie

Krewetki obtoczone w cieście lub lekkiej panierce, smażone na chrupko i podawane z ostrym sosem chili albo w pikantnym sosie.

2 miejsca w Warszawie

Krewetki, zwykle większe tiger lub black tiger, obtoczone w cieście albo tempurze, usmażone na chrupko i podane z aromatycznym sosem curry jako danie restauracyjne z owoców morza.

2 miejsca w Warszawie

Krewetki przygotowane w stylu teriyaki: krótko grillowane, opiekane albo smażone i pokryte słodko-słoną, błyszczącą glazurą na bazie sosu sojowego, mirinu lub sake i cukru.

12 miejsc w Warszawie

Krewetki podawane w słodko-pikantnym sosie chili, najczęściej tajskim sweet chili/nam jim gai; zwykle są krótko smażone lub stir-fry i obtaczane w błyszczącej glazurze.

1 miejsce w Warszawie

Chińskie danie z krewetek lub prawns, zwykle obtoczonych cienko w skrobi, smażonych na chrupko i mieszanych na sucho z aromatyczną przyprawą z soli i pieprzu oraz czosnkiem, chili albo dymką.

2 miejsca w Warszawie

Greckie danie z krewetek gotowanych lub podsmażanych w pikantnym sosie pomidorowym z fetą, często z dodatkiem ouzo.

2 miejsca w Warszawie