Pikanteria

Smalec, ogórki kiszone, pieczywo ciemne.

Frytki, boczek, sos aioli, parmezan.

Biała kiełbasa zapieczona z musztardą i chrzanem, pieczywo.

Pyzy podsmażane, boczek, cebula, wędzony twaróg.

Pieczone śliwki zawinięte boczkiem.

Burrata, chutney pomidorowy, rukola, pestki słonecznika, grzanka.

Kopytka, wątróbki, boczek, pieczarki, cebula, wino, masło, parmezan.

Kopytka, kurczak, szpinak, podgrzybki, śmietana, parmezan.

Kopytka, polędwiczka wieprzowa, prawdziwki, cebula, oliwa truflowa, parmezan.

Dodatek do kopytek określa pora roku - proszę pytać obsługę.

Pappardelle, burrata, bakłażan, suszone pomidory, pesto bazyliowe, pomidorki cherry.

Tagliatelle czarne, krewetki Tiger, mule, papryka, pomidory, pietruszka, cebula, wino, czosnek, parmezan.

Plastry oscypka zapieczone na plackach ziemniaczanych, żurawina.

Bakłażan, cukinia, pomidory, cebula, ciecierzyca, zioła, ser, pestki słonecznika.

Najlepsze mięso wołowe, marynaty, musztarda, cebula, żółtko, pieczywo.

Sałaty, wątróbki drobiowe, boczek, cebula, śliwki, winegret malinowy.

Sałata rzymska, kurczak, boczek, grzanki, parmezan, sos cezar.

Krewetki, chilli, masło, wino, czosnek, wakame z sezamem, bagietka.

Serwowana pn. - pt. Proszę pytać obsługę.

Od maja do października. Chłodnik na botwince z jajkiem.

Gotowany na burakach, podawany z 1/2 tuzina domowych uszek napełnionych mięsnym farszem.

Rosół z kury i woła podany z 1/2 tuzina domowych kołdunów.

Gotowany na wędzonce i prawdziwkach, podawany z białą kiełbasą i jajkiem. Dostępny także w chlebie.

Mięsne, ruskie, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem, z soczewicą, kaszanką, szlachcice. Szczególnie polecamy z pieca i okrasą.

Gołąbki z kaszą i grzybami, suszone pomidory, sos, puree z ziemniaków.

Kartacz z farszem z mięsa i kiszonej kapusty, surówki, okrasa.

Pierś z kurczaka, szpinak, śmietana, czosnek, parmezan, frytki, surówki.

Żeberka, domowe BBQ, ziemniak z ogniska, cukinia marynowana.

Polędwiczki, sos góralski, żurawina, placki ziemniaczane, surówki.

Mięso z dzika, pieczona kiszka ziemniaczana, sos grzybowy, surówki.

Schab z kością duszony w kapuście z grzybami, puree z ziemniaków.

Golonka z pieca, sosy, ziemniaki pieczone, sałatka z ogórka kiszonego.

Połowa kaczki, jabłko, wiśnie, gnocchi, buraczki.

Wolno pieczony rostbef wołowy, ziemniaki, warzywa, czosnek, ser blue, zsiadłe mleko.

Pstrąg, ziemniaki pieczone, warzywa.

Deska naszych najlepszych specjałów dla 2-3 osób.

Jabłka, kruszonka, lody waniliowe, sos waniliowy.

Dobry, sprawdzony przepis.

Kremowy sernik na ciemnym spodzie z sorbetem malinowym.

Płynący suflet czekoladowy, wiśnie, lody waniliowe.

Porcja od 6 osób. Sześć rodzajów mięs, sałatki, ziemniaki pieczone, frytki, wybór sosów, serwis.

Porcja dla 12-30 osób. Cały indyk faszerowany, podawany z domowymi kopytkami, warzywami, płonący serwis.

Porcja dla 8-20 osób. Prosie marynowane, faszerowane kaszą i podrobami, sałatki, wybór sosów, płonący serwis.

Porcja dla 15-30 osób. Szynka wieprzowa peklowana, ziemniaki pieczone, sałatki, wybór sosów, płonący serwis.