MUR MUR

Podpieczony brioż z masłem i czerwonym kawiorem

Delikatne leniwe pierogi ze świeżymi truskawkami

Klasyczne placki z crème fraîche, waniliowym miodem z nutą pomarańczy, świeżymi jagodami i migdałową kruszonką

Mini syrniki z płynnym nadzieniem z mlecznej czekolady, crème fraîche, karmelizowanym pekanem

Naleśniki makowe z aksamitnym kremem cytrynowym. Delikatne i aromatyczne, z subtelną słodyczą maku przełamaną orzeźwiającą, lekko kwaskową nutą cytryny. Eleganckie połączenie klasyki i świeżości w lekkiej, wyrafinowanej formie

Naleśniki pszenne podawane z kremowym crème fraîche i aromatycznym dżemem wiśniowym

Klasyczne włoskie tiramisu z aksamitnym kremem na bazie mascarpone, nasączonymi biszkoptami Savoiardi oraz nutą likieru Kahlúa

Kremowy jogurt Skyr podawany z pieczonymi orzechami pekan w miodzie, świeżą figą, marynowanym melonem Cantaloupe i delikatną nutą miodu

Podawany z crème fraiche i konfiturą z czarnej porzeczki

Daktyl z całym orzechem laskowym, oblany karmelową czekoladą Valrhona i wykończony płatkami soli Maldon

Waniliowe z brownie/ Podwójna czekolada/ Słony karmel/ Mango/ Malina/ Porzeczka/ Eskimo Pie/ Marakuja/ Pistacja/ Matcha-Biała czekolada

Rum, gin, wermut i czarny bez. Złożony, aromatyczny koktajl z kwiatową świeżością, z nutami ziół i subtelną słodyczą, ozdobiony jadalną kocią łapką

Gin, likier i purée z rabarbaru oraz malina, zwieńczone wegańską pianą. Owocowy, świeży i lekko kwaśny z delikatną słodyczą

Rum, karmel, likier kakaowy i mleko bananowe z kakao. Kremowy, deserowy koktajl o nutach toffi, czekolady i delikatnego banana

Wódka, Passoa Passion Fruit, syrop waniliowy, purée z marakui, kieliszek prosecco

Tequila Olmeca Blanco i Cointreau z cytrusową świeżością oraz nutą pomarańczowej Angostury. Wytrawny, rześki koktajl z delikatną słodyczą i długim, cytrusowym finiszem

Buffalo Trace infuzowany herbatą Earl Grey. Elegancki koktajl z nutami bergamotki, wanilii i dębu, o gładkim i długim finiszu

Wódka z imbirem i nutą czarnego bzu. Orzeźwiający, lekko słodki koktajl z wyraźną cytrusową kwasowością i aksamitną pianą

Wytrawny, orzeźwiający koktajl z nutą oliwki, ziołami i delikatnym akcentem trufli, dopełniony prosecco

Aperol, prosecco, woda gazowana

Aperol z dojrzałymi truskawkami. Lekki, musujący i orzeźwiający koktajl o owocowym charakterze z przyjemnie gorzkim finiszem

Sok pomaranczy, Cointreau likier, prosecco

Gin z maliną, jagodą i likierem jeżynowym, z delikatną cytrusową nutą. Owocowy, świeży i aromatyczny

Finlandia wódka, kahlua, syrop waniliowy, espresso

Gin, Campari, Martini Rubino Vermouth

Tropikalny: ziołowo-cytrusowa baza, marakuja i słodycz vanilla, dopełnione prosecco 0%

Malinowo-borówkowa owocowość, jaśminowa nuta i ziołowo-cytrusowa baza z lekką kwasowością

Aperol 0%, bezalkoholowe prosecco, woda gazowana

Bezalkoholowe prosecco, sok pomarańczowy

Kremowa burrata podawana z aromatyczną caponatą z pieczonych warzyw, świeżą bazylią i oliwą z oliwek

Zielone brokuły o delikatnej, lekko słodkawej nucie, podane z intensywnie ziołowym, lekko pikantnym sosem chimichurri oraz kremowym, orzechowym masłem tahini

Ceviche z delikatnego przegrzebka z tatarem ogórkowym, sosem ponzu yuzu, fizalisem i tajską bazylią, z nutą limonki, agawy i jalapeño

Tataki z tuńczyka podany na sosie kiwi, z chrupiącym nerkowcem, furikake, oliwą z oliwek i solą Maldon

Plasterki łososia z sosem truflowym ponzu i plasterkami pomarańczy sycylijskiej

Aksamitna taramasalata podawana na maślanej brioszce z ogórkiem, chimichurri i ikrą kety

Grillowane papryczki Padron podawane z aksamitnym sosem Romesco, prażonymi orzeszkami pinii i płatkami soli Maldon

Selekcja rzemieślniczych polskich serów: kremowy Camembert, wyrazisty Blue Wańczyk, delikatny Aksamitek oraz aromatyczna Pijana Koza, podawane z domowym dżemem z figi

Delikatne Prosciutto di Parma z marynowanym melonem Cantaloupe, podawane z brioszką, parmezanem i oliwą z oliwek

Wytrawny syrnik, tatar wołowy z truflą, opalana młoda kukurydza i sól Maldon

Argentyński tatar z wołowiny Black Angus doprawiony chili. Podawany z pasteryzowaną galaretką

Delikatny rostbef sous-vide podawany z aksamitnym sosem tonnato, płatkami parmezanu, oliwą z oliwek i świeżym szczypiorkiem

Podpieczony brioż z masłem i czerwonym kawiorem

Marynowane oliwki z migdałami

Sałata rzymska z delikatnym filetem z kurczaka sous-vide, jajkiem, pomidorami confit, parmezanem i chrupiącym panko, podawana z domowym sosem Cezar

Chrupiąca sałata rzymska z marynowanymi krewetkami, pieczoną papryką, kremowym sosem Cezar i chrupiącym panko

Świeże warzywa, ser feta, oliwki Kalamata i chrupiący chleb Borodinski, skropione aromatycznym olejem z prażonych słoneczników

Pomidory, ogórek gruntowy, papryka, rzodkiewka i bazylia, oliwą z oliwek

Klarowne consommé na bazie kombu z delikatnymi vongole i krewetkami, marynowanymi pomidorkami cherry i aromatycznym olejem chimichurri. Lekka kompozycja o wyrazistym smaku umami

Tradycyjny barszcz na wywarze z gęsi, podawany z chlebem, słoniną i musztardą

Tradycyjny barszcz na wywarze z gęsi, podawany z chlebem, słoniną i czarnym kawiorem

Pappardelle z anchois, bazylią, cytryną i świeżo mielonym pieprzem

Makaron pappardelle z aromatycznymi kurkami w kremowym sosie na bazie białego wina, ze stracciatellą, młodą cukinią, parmezanem i świeżym estragonem

Soczysty Cordon Bleu z kremowym serem Taleggio i delikatnym prosciutto cotto, podawany z sosem demi-glace i wykończony czarnym kawiorem

Fillet mignon z bimi i sosem demi-glace

Kremowe risotto z dojrzewającym chorizo, wykończone parmezanem, masłem szpinakowym i nutą cytryny. Intensywny smak z doskonale zbalansowaną świeżością

Soczysty filet z kaczki Rosse podawany z aromatycznym sosem curry z nutą orzechów, toskańskim jarmużem i delikatnym akcentem miodu chili

Soczysta przepiórka podawane z delikatnymi ziemniaczanymi gnocchi w maśle truflowym, fasolką szparagową oraz aksamitnym sosem demi-glace z nutą miso, wykończony pistacjami

Delikatny filet z dorady podawany z małżami vongole, młodą cukinią i aksamitnym sosem na bazie białego wina oraz masła szpinakowego

Stek z łososia podawany z fasolką szparagową

Soczysty siekany kotlet z wołowiny podawany z chrupiącymi ziemniakami francuskimi, bitymi ogórkami, jagodowym dżemem i glazurą miso

Burger wołowy z blue cheese I jalapeño. Soczysty kotlet wołowy, kremowy sos blue cheese, sos bbq, pikantne jalapeño, ser mimolette i biała cebula w miękkiej bułce

Burger z grillowanymi krewetkami, serem mimolette i satatą rzymską, z sosem chipotle mayo

Pieczone ziemniaki w sosie koperkowym z jogurtem i czosnkiem

Zielona sałatka, ogórki gruntowy, sos winegret

mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

Kremowa kawa z espresso, śmietanką i wanilią

Orzeźwiający tonic kawowy z nutami czekolady ta wanili,z delikatną kremową pianką z owoców leśnych

mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

mleko owsiane,kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

Słodycz mango połączona z lekkością jabłka ta wanili mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

Subtelna matcha z kwiatowymi nutami jaśminu i delikatną goryczką toniku

mleko owsiane, kokosowe +2 zł mleko bananowe +10 zł

Jaśmin, zielona, ziołowa, czarna

Lemoniada cream-soda z dodatkiem wanilii, karmelu oraz pianki śmietankowej

Orzeźwiająca lemoniada z borówki i marakui z nutą świeżo wyciśniętej cytryny oraz wodą gazowaną

Orzeźwiająca lemoniada z rabarbarem i maliną, przełamana świeżą cytryną i wodą gazowaną.

Orzeźwiająca lemoniada na bazie aromatycznej herbaty Earl Grey z cytryną i wodą gazowaną

Chleb na zakwasie, kurczak sous-vide, ser cheddar, wędzona gouda, duxelles z boczniaków, ogórki małosolne

Maślane pieczywo z pastrami, serem i sosem beszamelowym. Podawane z jajkiem sadzonym oraz lekką pianką parmezanową

Chrupiący ziemniaczany hashbrown z serem cheddar, podawany z kremowo-musztardowym sosem, grillowaną kiełbasą, gotowanym jajkiem, szparagami i karmelizowaną cebulą

Gotowane jajko, młode sezonowe warzywa: rzodkiewka, bimi, ogórek, awokado. Labneh i tost z chleba żytniego

Kremowa jajecznica na maśle podawana na chrupiącej maślanej brioszce z crème fraîche, czarnym kawiorem i świeżym szczypiorkiem

Puszysty omlet z pikantnym chorizo, podawany z delikatnie pikantnym miodem chili i wykończony świeżym szczypiorkiem. Wyraziste smaki w doskonale zbalansowanym połączeniu.

Delikatny omlet francuski z trzech jajek, przygotowany na maśle, podawany z parmezanem i świeżym szczypiorkiem

Dwa jajka sadzone podawane z parmezanem i świeżym szczypiorkiem

Kremowa jajecznica z trzech jajek, przygotowana na maśle, podawana z truflą

Szakszuka na aromatycznym sosie z cebuli, czosnku, papryki i pomidorów malinowych, z jajkiem, crème fraîche i świeżą kolendrą

Soczysty kurczak podawany z kaszą gryczaną, kremowym awokado, jajkiem, chrupiącą sałatą rzymską, świeżym ogórkiem i pomidorkami cherry. Całość dopełnia kremowy sos tatarski oraz chrupiący orzechowy crumble.

Tuńczyk, kasza gryczana, kremowe awokado, jajko, chrupiąca sałata rzymska, świeży ogórek i pomidorki cherry. Całość dopełnia kremowy sos tatarski oraz chrupiący orzechowy crumble.

Soczyste krewetki podawane z kaszą gryczaną, kremowym awokado, jajkiem, chrupiącą sałatą rzymską, świeżym ogórkiem i pomidorkami cherry. Całość dopełnia kremowy sos tatarski oraz chrupiący orzechowy crumble.

Kremowa owsianka podawana z jajkiem na miękko i parmezanem

Brioche z łososiem, 2 jajka na miękko albo scramble z 2 jaj sosem hollenders

Brioche z łososiem, 2 jajka na miękko albo scramble z 2 jaj sosem hollenders

Awokado tost z serem labneh i fermentowanymi pomidorami

Puszyste pankejki podawane z prawdziwym syropem klonowym i delikatnym masłem. Klasyczne połączenie, które zachwyca prostotą i smakiem

Delikatne leniwe pierogi ze świeżymi truskawkami

Naleśniki makowe z aksamitnym kremem cytrynowym. Delikatne i aromatyczne, z subtelną słodyczą maku przełamaną orzeźwiającą, lekko kwaskową nutą cytryny. Eleganckie połączenie klasyki i świeżości w lekkiej, wyrafinowanej formie

Naleśniki pszenne podawane z kremowym crème fraîche i aromatycznym dżemem wiśniowym

Klasyczne placki z crème fraîche, waniliowym miodem z nutą pomarańczy, świeżymi jagodami i migdałową kruszonką

Mini syrniki z płynnym nadzieniem z mlecznej czekolady, crème fraîche, karmelizowanym pekanem

Zielona sałatka, ogórki gruntowy, sos winegret

Francja Elegancki szampan o świeżym, kwiatowym aromacie i nutach cytrusów, gruszki oraz brioche. Lekki, zrównoważony i wyrafinowany, idealny jako aperitif

Francja Elegancki szampan o świeżym, kwiatowym aromacie i nutach cytrusów, gruszki oraz brioche. Lekki, zrównoważony i wyrafinowany, idealny jako aperitif

Włochy Prosecco Brut Lekkie, orzeźwiające włoskie wino musujące o owocowych nutach zielonego jabłka, gruszki i cytrusów, z delikatnymi bąbelkami i harmonijnym finiszem

Włochy Prosecco Brut Lekkie, orzeźwiające włoskie wino musujące o owocowych nutach zielonego jabłka, gruszki i cytrusów, z delikatnymi bąbelkami i harmonijnym finiszem

Francja, Alzacja Białe wytrawne, musujące Świeże i owocowe, z nutami zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów. Delikatne musowanie, żywa kwasowość i czyste zakończenie

Francja, Alzacja Białe wytrawne, musujące Świeże i owocowe, z nutami zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów. Delikatne musowanie, żywa kwasowość i czyste zakończenie

Nowa Zelandia Białe wytrawne Aromatyczne, z nutami marakui, limonki i świeżych ziół. Soczyste, rześkie i intensywnie owocowe

Nowa Zelandia Białe wytrawne Aromatyczne, z nutami marakui, limonki i świeżych ziół. Soczyste, rześkie i intensywnie owocowe

Włochy Wytrawne białe Delikatne i świeże, z aromatami cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów. Lekkie, harmonijne i przyjemnie orzeźwiające

Włochy Wytrawne białe Delikatne i świeże, z aromatami cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów. Lekkie, harmonijne i przyjemnie orzeźwiające

Francja Białe wytrawne Lekkie do średnio lekkiego, bardzo świeże. Smaki limonki, cytryny, zielonego jabłka i subtelnej brzoskwini podkreślone wyraźną mineralnością. Kwasowość żywa, nadająca winu charakterystyczną precyzję

Francja Białe wytrawne Lekkie do średnio lekkiego, bardzo świeże. Smaki limonki, cytryny, zielonego jabłka i subtelnej brzoskwini podkreślone wyraźną mineralnością. Kwasowość żywa, nadająca winu charakterystyczną precyzję

Włochy Białe wytrawne Intensywnie aromatyczne, z nutami liczi, płatków róży i dojrzałych cytrusów. Eleganckie, harmonijne i delikatnie korzenne, z długim, świeżym finiszem

Włochy Białe wytrawne Intensywnie aromatyczne, z nutami liczi, płatków róży i dojrzałych cytrusów. Eleganckie, harmonijne i delikatnie korzenne, z długim, świeżym finiszem

Francja Wytrawne białe Eleganckie i mineralne, z nutami cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów. Świeże, harmonijne, z długim, wytrawnym finiszem

Francja Wytrawne białe Eleganckie i mineralne, z nutami cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów. Świeże, harmonijne, z długim, wytrawnym finiszem

Francja Białe wytrawne Precyzyjne i mineralne, z nutami cytrusów i zielonego jabłka. Wyrafinowane, z długim, świeżym finiszem

Włochy Wytrawne białe Eleganckie i świeże, z aromatami cytrusów, gruszki i białych kwiatów. Mineralne, harmonijne, z długim i subtelnie migdałowym finiszem

Włochy Białe wytrawne Świeże i eleganckie, z nutami cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów. Mineralne, rześkie i doskonale zbalansowane z długim, czystym finiszem

Nowa Zelandia Wytrawne różowe Wyczuwalne są przede wszystkim aromaty czerwonej porzeczki, marakui oraz różowego grejpfruta, subtelnie wzbogacone nutami kwiatowymi i przyprawowymi. Na podniebieniu wino jest świeże i pełne soczystości, z akcentami malin, wiśni i truskawek oraz długim, delikatnie ziołowym finiszem

Nowa Zelandia Wytrawne różowe Wyczuwalne są przede wszystkim aromaty czerwonej porzeczki, marakui oraz różowego grejpfruta, subtelnie wzbogacone nutami kwiatowymi i przyprawowymi. Na podniebieniu wino jest świeże i pełne soczystości, z akcentami malin, wiśni i truskawek oraz długim, delikatnie ziołowym finiszem

Francja Różowe wytrawne Intensywne, z nutami dojrzałych owoców leśnych i przypraw. Pełne, aksamitne i długie w finiszu

Francja Różowe wytrawne Intensywne, z nutami dojrzałych owoców leśnych i przypraw. Pełne, aksamitne i długie w finiszu

Włochy Czerwone wytrawne Bogate, z nutami śliwki, wiśni i czekolady. Pełne, miękkie taniny i ciepłe zakończenie

Włochy Czerwone wytrawne Bogate, z nutami śliwki, wiśni i czekolady. Pełne, miękkie taniny i ciepłe zakończenie

Włochy, Piemont Czerwone wytrawne Bogate i owocowe, z nutami wiśni, śliwki i wanilii. Świeża kwasowość i długie, harmonijne zakończenie

Włochy, Piemont Czerwone wytrawne Bogate i owocowe, z nutami wiśni, śliwki i wanilii. Świeża kwasowość i długie, harmonijne zakończenie

Francja, Cahors Czerwone wytrawne Wyraziste i eleganckie, z nutami czarnych owoców, fiołków i minerałów. Drobne taniny i długie zakończenie

Francja, Cahors Czerwone wytrawne Wyraziste i eleganckie, z nutami czarnych owoców, fiołków i minerałów. Drobne taniny i długie zakończenie

Włochy Czerwone wytrawne Eleganckie i aksamitne, z nutami wiśni, malin oraz delikatnych przypraw. Lekkie taniny, subtelna kwasowość i długi, harmonijny finisz

Włochy Czerwone wytrawne Eleganckie i aksamitne, z nutami wiśni, malin oraz delikatnych przypraw. Lekkie taniny, subtelna kwasowość i długi, harmonijny finisz

Grecja Czerwone wytrawne Bogate i intensywne, z nutami czarnej porzeczki, śliwki i przypraw. Dobrze zbudowane taniny i długie zakończenie

Grecja Czerwone wytrawne Bogate i intensywne, z nutami czarnej porzeczki, śliwki i przypraw. Dobrze zbudowane taniny i długie zakończenie

Włochy Klasyczne czerwone, wytrawne Intensywny aromat dojrzałych owoców, suszonych śliwek, rodzynek i przypraw

Włochy Klasyczne czerwone, wytrawne Intensywny aromat dojrzałych owoców, suszonych śliwek, rodzynek i przypraw

Włochy Bezalkoholowe białe wino o świeżym, eleganckim smaku z nutami jabłka, cytrusów i kwiatów. Lekkie, wytrawne i orzeźwiające

Włochy Bezalkoholowe białe wino o świeżym, eleganckim smaku z nutami jabłka, cytrusów i kwiatów. Lekkie, wytrawne i orzeźwiające