Rest. Baczewskich

z glazurą marchewkową i karmelizowaną cebulą

z kremem z awokado Hass, ikrą łososiową, kolendrą i chili

z młodymi ziemniakami z masłem i koperkiem

ze szczupaka, z łososia, z jesiotra

zakąska, uwielbiana przez lwowiaków przy wódce lub nalewce wytrawnej

z pomidorami malinowymi, polskimi truskawkami i burratą

Rolada z koziego sera, młode pieczone buraki, karmelizowana cebula, pieczona papryka, sałaty sezonowe i vinaigrette miodowo-musztardowy

z pampuszkami w zalewie czosnkowej oraz kwaśną śmietaną

świeżym ogórkiem, młodą rzodkiewką, jajkiem przepiórczym i szczypiorkiem

podawane z sosem rakowym i kwaśną śmietaną

demi-glace z pieczonej kaczki, marynowana czereśnia, śmietana kwaśna

z grzybami i ziemniakami, sote kurkowe, śmietana kwaśna

z mięsem raków, pierogi podwójne z grzybami i ziemniakami, pierogi z kaczką

coulis truskawkowe, śmietana kwaśna

w sosie maślano-winnym z czosnkiem i chili

i wędzonym tofu, sos z grillowanych warzyw

z puree ziemniaczanym i grzybami w śmietanie

kremowy pęczak, zielony groszek, chips z kaszy jaglanej

bigos z młodej kapusty, wódka Baczewskich

beurre blanc z kawiorem z łososia i olejem szczypiorkowym

Ośmiornica z grilla, krewetki w sosie maślano-winnym, ostrygi zapiekane, tatar z łososia Label Rouge, sałata sezonowa i grillowane warzywa

lody truskawkowe i świeże truskawki

z kremem waniliowo-śmietankowym i polskimi truskawkami

kawior z łososia, kawior ze szczupaka, roladki z łososia z ogórkiem, naleśniki z domowym creme fraiche, dwa kieliszki Veuve Clicquot

owsianka na słono z koperkiem i boczkiem wędzonym, jajecznica, mix sałat z awokado, jaja gotowane na miękko, naleśniki z domowym creme fraiche, serniczki smażone, domowe konfitury

krewetkami, serkiem kremowym i jajkiem poche

stracciatellą, pomidorkami cherry i świeżą bazylią

z fetą i kolendrą

z warzywami wiosennymi

z rostbefem lub z marynowaną trocią fiordową i szpinakiem

Smażone tosty z szynką, mozzarellą, sosem beszamelowym, aioli musztardowym oraz jajkiem sadzonym, podawane z miksem sałat

z kremem śmietankowym, sosem wiśniowym i płatkami migdałowymi