Bombay Curry

Tradycyjna indyjska zupa z soczewicy, doprawiona czosnkiem, imbirem i przyprawami.

Kremowa zupa pomidorowa z nutą indyjskich przypraw i świeżą kolendrą.

Lekka, aromatyczna zupa na bazie bulionu warzywnego z cytryną i kolendrą.

Pikantna zupa w stylu indo-chińskim z krewetkami, warzywami i czosnkiem

Pikantna zupa w stylu indo-chińskim z kurczakiem, warzywami i czosnkiem, podawana z chrupiącym makaronem.

Warzywa duszone z przyprawami w tradycyjnym naczyniu kadai z dodatkiem sera paneer.

Paneer ze szpinakiem w lekkim sosie curry.

Paneer z groszkiem w sosie cebulowo-pomidorowym.

Grillowany paneer w aromatycznym sosie masala.

Paneer w kremowym sosie pomidorowo-maślanym.

Czarna soczewica gotowana z masłem i śmietaną.

Żółta soczewica przyprawiona masłem klarowanym, czosnkiem i kminem.

Pieczarki z groszkiem w aromatycznym sosie.

Kalafior i ziemniaki z przyprawami i kurkumą.

Pieczarki w intensywnym sosie cebulowo-pomidorowym.

Warzywa w tradycyjnym sosie amritsari.

Ciecierzyca w aromatycznym sosie cebulowo-pomidorowym.

Paneer smażony z papryką i przyprawami w sosie kadai.

Kurczak w kremowym sosie pomidorowo-maślanym.

Grillowany kurczak w sosie cebulowo-pomidorowym.

Kurczak duszony z papryką, cebulą i przyprawami kadai.

Łagodny kurczak w kremowym sosie z nerkowców i jogurtu.

Ostry kurczak w kwaśnym sosie po goańsku.

Kurczak w stylu madras, z ostrymi przyprawami i zielonym chilli.

Aromatyczny kurczak w tradycyjnym sosie balti.

Kurczak smażony z warzywami w pikantnym sosie curry.

Królewski kurczak w aksamitnym północno indyjskim sosie.

Aromatyczne danie z jagnięciny duszonej w intensywnym sosie pomidorowym z dodatkiem kokosu i przypraw.

Klasyczne indyjskie curry z jagnięciny, gotowane w bogatym sosie na bazie cebuli, pomidorów i przypraw.

Jagnięcina duszona w kadhai z papryką, cebulą i przyprawami, podawana z aromatycznymi ziołami.

Klasyczne danie z regionu Kaszmiru, jagnięcina duszona w aromatycznym sosie na bazie jogurtu i przypraw.

Jagnięcina gotowana w bogatym sosie na bazie przypraw, cebuli, pomidorów i ziół.

Jagnięcina duszona w kremowym sosie ze szpinaku i aromatycznych przypraw.

Delikatne kawałki jagnięciny duszone w aromatycznym sosie curry z cebulą, pomidorami i orientalnymi przyprawami.

Soczysta jagnięcina smażona w woku (kadhai) z papryką, cebulą, czosnkiem i intensywną mieszanką przypraw indyjskich.

Aromatyczna jagnięcina w kremowym sosie na bazie orzechów nerkowca, mleka kokosowego i przypraw korzennych. Łagodna i aksamitna w smaku.

Jagnięcina w pikantnym sosie madras z pomidorami, chili, czosnkiem i imbirem — propozycja dla miłośników ostrych smaków.

Ryż basmati gotowany z warzywami i przyprawami, podawany z jogurtem.

Aromatyczny ryż basmati z delikatnym kurczakiem i przyprawami.

Tradycyjny biryani z mięsem baranim duszonym w przyprawach i ryżem basmati.

Soczyste krewetki z ryżem basmati i przyprawami nadmorskimi.

Ryż basmati smażony z warzywami.

Ryż basmati smażony z kurczakiem i warzywami.

Makaron smażony z warzywami w stylu hakka.

Makaron indo-chiński z kurczakiem.

Ryż basmati smażony z krewetkami.

Indyjski chlebek z pełnej mąki, pieczony w piecu tandoor.

Chlebek z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem czosnku.

Miękki roti posmarowany masłem.

Klasyczny indyjski chleb naan pieczony w piecu tandoor.

Miękki naan posmarowany masłem.

Naan z dodatkiem czosnku.

Indyjski chlebek paratha o wielowarstwowej strukturze.

Naan nadziewany indyjskim serem paneer.

Paratha nadziewana ziemniakami, podawana z jogurtem.

Sypki ryż basmati.

Ryż basmati smażony z kminem rzymskim.

Ryż z zielonym groszkiem.

Jogurt z ogórkiem, cebulą lub pomidorem.

Chrupiące placki z soczewicy.

Placki z soczewicy z przyprawami.